Чешский ресторан "У Голема": легендарная Прага на Золотых Воротах (фото, видео)

afisha.tochka.net о новинке на Чапаева от владельцев "У Хромого Пола" и "Старомака".

© Виталий Лазебник, tochka.net

В начале июня в одном из дворов на ул. Чапаева в районе Золотых ворот открылась новая чешская ресторация, которая, по словам учредителей, соответствует всем требованиям настоящего чешского паба.

В ресторане, который получил название "У Голема", можно отведать настоящей чешской кухни с упором на картофельное и мясное меню. Запить это вам предложат свежим разливным пивом "Подковань".

Владельцы "У Голема" уже имеют значительный опыт в создании чешских ресторанов - им принадлежат популярные столичные заведения "Старомак" и "У Хромого Пола".

 

Идея и интерьер

Ресторан "У Голема" поражает своим колоритным дизайном. В основу концепции оформления заведения легла популярная пражская легенда о мифическом существе по имени Голем, который был создан для защиты евреев: его создателем стал праведный раввин Лёв, который хотел защитить свой народ от страданий и гнета в XVII веке.

Даже если вы не знали этой легенды, придя в заведение, вы сможете ознакомиться с ней от начала до конца. Все что нужно - это пройтись по двум просторным залам ресторана, на стенах которых изображен весь 33-летний цикл жизни глиняного великана Голема в живописной Чехии.

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Колорита Праги XVII века также придают деревянные столы и стулья, сделанные под старину. О современном мире здесь будут напоминать разве что несколько мягких и удобных диванов.

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Залы "У Голема" хорошо освещены: заведение хоть и находится в полуподвальном помещении, в отличие от "Старомака" и "У хромого Пола", здесь есть несколько окон.

 

Кухня

У Голема
© Виталий Лазебник, tochka.net

Меню "У Голема" содержит много мясных и картофельных блюд, которые пользуются большой популярностью в Чехии.

Так, например, только здесь вы сможете попробовать пивной суп по рецепту чешской рукописи XVII века (36 грн.), брамборовые (картофельные) калачи с разнообразными начинками, оригинальные блюда из говядины, свинины и птицы по чешским рецептам.

Также, наверное, больше нигде вы не найдете десерт, который подают "У Голема" - сладкий брамборовый рулет с маком и сливой (45 грн.).

У Голема
© Виталий Лазебник, tochka.net

Кроме того, в ресторане "У Голема" можно попробовать и другие блюда чешской кухни. Вот несколько популярных позиций:

Пивная мисса, 63 грн.

Помазанкове ассорти, 79 грн.

Салат Пльзенский, 77 грн.

Брамборовый листек в ассортименте, 39-89 грн.

Дьявольский гренок, 45 грн.

Гуляшевый суп в хлебце, 49 грн.

Рамстейк Пражский, 129 грн.

Вепрове жебро пивное, 97 грн.

Медальоны на кнедликах с клюквенным соусом, 111 грн.

Катув шлях, 89 грн.

Вскоре создатели "В Голема" обещают внедрить недорогую предложение вкусных обеденных блюд.

 

Бар

У Голема
© Виталий Лазебник, tochka.net

Как и подобает настоящему чешскому заведению, в ресторане "У Голема" подают только один вид пива - "Подковань". Популярный напиток экспортируется в новое заведение просто с чешского завода. Сейчас вы можете попробовать здесь два его сорта - Премиум и Светлое (29 грн./0,5). Под конец месяца пивную линейку обещают пополнить еще одним сортом - легким пивом "Черный Подковань", а пока его заменяет напиток №1 в Чехии Litovel Dark.

У Голема
© Виталий Лазебник, tochka.net

Кроме пива, "У Голема" можно попробовать оригинальную чешскую настойку "Фернет Шток" (15 грн./50) и разнообразные коктейли из Бехеровки.

 

Адрес и контакты ресторации "У Голема": ул. Чапаева, 4в (вход в арку)

У Голема
© Виталий Лазебник, tochka.net

Тел. 044 234 45 56

Режим работы: 10:00-22:00

Официальный сайт "У Голема"

 

 

 

  • Подпишитесь на нашу страницу "Афиша Киева" в facebook! Вы не пропустите наши лучшие публикации, а также получите доступ к множеству розыгрышей, конкурсов, развлечений и эксклюзивной информации. 

 

А вы уже были в новой ресторации "У Голема"?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (7)

символов 999
  • Ротмистр фон Лямке 2 года назад

    Часто бываю в Чехии - и для меня просто загадка, почему в "настоящем чешском ресторане" в Хохляндии подают только один вид пива?

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    Очень хорошее обслуживание и всегда вкусная еда. Регулярно ходим сюда на бизнес-ланчи.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    фуфуфуфуфуффу там сплошные тараканы кругом

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    А вы уже были в новой ресторации "У Голема"?
    Ответ: Вчера были в ресторане. Очень понравились официанты Дарья и Павел. Все делали быстро и абсолютно не навязчиво. Грязная посуда исчезала незаметно, блюда подавались изящно. Молодцы ребята. Кухня также хорошая. Так что приятно было провести в этом месте время.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Регулярно там отдыхаем. Кухня и уровень сервиса еще ни разу не огорчили.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Кабак в помещении бывшей бойлерной - рыдаююююуууууу,бля! Похоже кастильман е*нулся своими куриными мозгакми! Еда - сблёв и тухлятина,персонал - сельское быдло,к тому же пьяное! Всем советую.приходите! К тому же говорят,что это притон для сбора гомосеков!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    гость 1 неделя назад
    Организовали встречу с друзьями. Прекрасный интерьер, отличная кухня, приветливый персонал. Всем советую.

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...