Лучшие новые места в Киеве первой половины 2012 года - обзор

afisha.tochka.net вспоминает и анализирует пять лучших открытий последних 6 месяцев.

© tochka.net

 

С начала 2012 года мы успели рассказать о 25 новых ресторанах, пабах, кафе, закусочных, магазинах и гостиницах в Киеве.

Для этой публикации мы отобрали 5 самых значительных, на наш взгляд, открытий из этого большого списка и рассказываем, чем живут эти заведения сегодня, какие из озвученных при открытии планов они реализовали, как отзываются о них сегодня пользователи afisha.tochka.net и социальной сети foursquare.

 

Foodtourїst на Бессарабке 

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

С 13 января в "Арена-Сити" на Бессарабке заработал ресторан Foodtourїst - новый гастроресторан Дмитрия Борисова, владельца популярных заведений "Барсук" и GastroRock. К этому моменту бизнесмен успел обзавестись еще двумя новыми ресторанами: детским BabyRock на Воздвиженке и заведением "Ботсад" на месте IQ бара у "старого" Ботсада.

После открытия Дима Борисов рассказывал, что открыл Foodtourїst в "Арене" ради того, чтобы воплотить свою давнюю задумку: получить доступ к просторной площади внутри торгового центра и организовывать здесь тематические гастрономические фестивали. Но пока не сложилось, и это, пожалуй, главное разочарование от нового заведения.

На foursquare ресторан большинство пользователей все же хвалят за кухню и атмосферу. Примерно за то же и ругают: кому-то не нравятся хипстеры, кому-то кухня пришлась не по душе, но в глаза бросается критика в адрес персонала за неспешное обслуживание.

 

________________________________________________________________________________

 

Отель Fairmont на Подоле

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Строительство гостиницы на Почтовой площади на месте складов предприятия "Киевмлин" и корпуса Парламентской библиотеки продолжалось несколько лет. 27 марта пятизвездочный FairmontGrandHotelKyiv - отель из канадской международной сети гостиниц FairmontHotels&Resorts - открылся, как утверждала команда гостиницы, с самыми просторными номерами в Киеве.

Пока никаких нареканий на сервис международного уровня здесь не замечено, правда, наши читатели сетовали на то, что из-за Fairmont существенно сократились площади читательских залов Парламентской библиотеки.

 

________________________________________________________________________________

 

Tomatoes на Петлюры (Коминтерна)

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Новый гастробар с открытой кухней специализируется на приготовлении блюд итальянской и испанской кухни. Роман Тугашев с супругой - основатели заведения - путешествовали по этим регионам, изучая местные кулинарные традиции. Они же уверяют, что настоящая паэлья в Киеве - только здесь. Иными словами, некое воплощение мечты местных гурманов о европейском семейном ресторанчике.

Правда, с рестораном частенько случается что-то неладное: иногда пропадает свет, часто на Facebook можно прочитать объявления о том, что заведение временно не работает. Качество и оригинальность блюд от этого никуда не девается: на foursquare о Tomatoes - сплошные восторги.

 

________________________________________________________________________________

 

Чешский ресторан "У Голема" на Золотых Воротах

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Владельцы "Фоззи Групп", управляющей в Киеве сетью супермаркетов "Сильпо" и "Фора", не изменяют любимой Чехии и Золотой Праге. Основатели давно популярных в Киеве "Старомака" и "У Хромого Пола" открыли в июне ресторацию "У Голема" в одном из двориков на улице Чапаева (м. Золотые Ворота). Здесь примерно все то же самое, что и в первых двух ресторанных проектах "Фоззи": крайне близкая к оригиналу чешская кухня с упором на картофельное и мясное меню, а также обязательное и неизменное чешское пиво.

Про "У Голема" со стороны посетителей пока ни единого кривого слова. Сетуют только на то, что кухня закрывается уже в 22:00.

 

________________________________________________________________________________


baz (BelgianArtZone) на Кловской

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Буквально в июне в одной из башен Киевской крепости на улице Рыбальской открылся бар-ресторан BelgianArtZone. Baz будет не только подавать гостям лучшие блюда из Бельгии: здесь продают бельгийские товары и обещают бесплатно отдавать свое пространство для интересных творческих и социальных инициатив. Интерьер заведения создавали украинские специалисты в коллаборации с известным бельгийским архитектором Уиллом Еренсом, а кухней управляет Руслан Мадалиев, который большую часть своей жизни прожил в Бельгии, где прошёл серьёзную школу в ресторанах со звездами Michelin. Сюда же взяли одного из лучших создателей коктейлей в Украине - миксолога Андрея Косачёва.

Заведение получило за последние пару недель широкое паблисити, так что ждем первых серьезных отзывов.

________________________________________________________________________________

 

ТАКЖЕ ИНТЕРЕСНО: 

 

  • Подпишитесь на нашу страницу "Афиша Киева" в facebook! Вы не пропустите наши лучшие публикации, а также получите доступ к множеству розыгрышей, конкурсов, развлечений и эксклюзивной информации.

 

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...