Точка контроля: самый вкусный горячий шоколад (фото)

На этой неделе редакция afisha.tochka.net решила протестировать горячий шоколад.

Горячий шоколад - одно из самых популярных и любимых лакомств и взрослых, и детей. Что может быть лучше чашки шоколада в холодный зимний вечер? Он удивительным образом улучшает настроение и повышает тонус, ему даже приписывают свойства афродизиака!

Существуют две основные разновидности горячего шоколада:

1. Горячий шоколад готовят из растопленного плиточного шоколада исключительно на молоке с добавлением ванили, сахара, иногда корицы, и взбивают до состояния пены.

2. Шоколад варят на воде и молоке из порошка какао или растворяют порошок какао в холодном молоке.

Одним из основных критериев оценивания горячего шоколада было и то, использован ли для его приготовления какао-порошок или натуральный шоколад.

Мы посетили пять популярных заведений города Киева, в которых можно заказать этот напиток. Шоколад мы тестировали классический и оценивали по вкусовым качествам, составу и внешнему виду.

Итак, где же в Киеве купить самый вкусный горячий шоколад?

Кофейня "Кофе Хауз" (ул. Саксаганского, 53/80)

Цена - 27 гривен

В этой кофейне мы заказали горячий шоколад "Классический". Напиток нам принесли действительно очень горячим. К нему подали стакан холодной воды со льдом.

Этот шоколад был приготовлен из обычного какао-порошка. Но по вкусу оказался густым и достаточно вкусным, в меру сладким, с приятным ароматом ванили.

Вкус: 4

Внешний вид: 5

Состав: 4

Общий балл: 13

Кофейня "Каффа де Прованс" (ул. Саксаганского, 22)

Цена - 12,9 гривен

В этом уютном заведении шоколад подают маленькими порциями, в кофейных чашечках. Здесь шоколад оказался горьким, густым и жирным, даже терпковатым. Отдельно к нему подают сахар - можно добавить по вкусу.

Этот настоящий натуральный шоколад оценят любители черного шоколада.

Вкус: 4

Внешний вид: 5

Состав: 5

Общий балл: 14

Кофейня "Золотой Дукат" (ул. Красноармейская, 48)

Цена - 20 гривен

Здесь предлагают несколько видов горячего шоколада (черный, молочный, черно-белый, белый и т.д.), но мы заказали "Классический".

Нам принесли маленькую чашечку густого черного натурального шоколада. По вкусу он оказался терпко-горьким, с легким цитрусовым ароматом. Однако после этого шоколада очень хотелось выпить стакан воды. Оказалось, что просто воду тут не подают (пришлось купить целую бутылку).

Вкус: 3

Внешний вид: 4

Состав: 4

Общий балл: 11

Ресторан-кондитерская "Семадени" (ул. Красноармейская, 68)

Цена - 68 гривен

В этой кондитерской можно выбрать горячий шоколад на любой вкус (ванильный шоколад, бразильский, карибский, шоколад с ромом).

Наш заказ - горячий шоколад "Классик" - принесли буквально через три минуты. Чашка была украшена красивой коктейльной вишенкой, а сам шоколад неимоверно вкусный! Натуральный шоколад с богатым ароматом, в меру сладкий, не жидкий, но и не сильно густой.

Отдельно хотелось бы отметить приятную атмосферу и прекрасное обслуживание.

Вкус: 5

Внешний вид: 5

Состав: 5

Общий балл: 15

Кафе "Чайкофф" (ул. Крещатик, 15/4)

Цена - 32 гривни

Заказ пришлось довольно долго ждать (попали мы туда как раз во время обеда). Горячий шоколад в кафе "Чайкофф" - натуральный, вкусный и густой. В состав напитка входили сливки, но выглядел он не совсем эстетично.

По вкусу шоколад не жирный, в меру сладкий и с приятным ореховым вкусом.

Вкус: 5

Внешний вид: 4

Состав: 5

Общий балл: 14

Результаты:

"Семадени" - 15 баллов.

"Чайкофф" - 14 баллов.

"Каффа де Прованс" - 14 баллов.

"Кофе Хауз" - 13 баллов.

"Золотой Дукат" - 11 баллов.

Вердикт afisha.tochka.net: победителем нашего теста стал горячий шоколад из "Семадени". Этот шоколад стоит недешево, но цена полностью оправдана! Выпить чашечку шоколада там - одно удовольствие!

Также читайте наш материал о самых вкусных тирамису в Киеве.

Если вы хотите пригласить наших журналистов протестировать свои уникальные продукты или услуги - пишите на afisha@tochka.net, или звоните - (067) 408-42-89.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!