Самый вкусный ролл "Филадельфия" в Киеве (фото)

На этой неделе мы решили вернуться к японской кухне и найти самые вкусные роллы "Филадельфия" в городе Киеве.

Однажды мы уже искали лучшую доставку роллов, но сейчас нашей целью номер один стал поиск столичного заведения, в котором ролл "Филадельфия" получит самые высокие баллы.

Несмотря на то, что во многих ресторанах этот ролл готовят по-разному, лосось и сыр "Филадельфия" - главные составляющие этого блюда.

Кроме этого, внутри ролла должен быть свежий огурец и авокадо. В некоторых заведениях в "Филадельфию" добавляют икру летучей рыбы, но это скорее исключение, чем правило.

Мы отправились в 5 самых популярных японских заведений, где мы заказывали ролл "Филадельфия" со свежим лососем.

Блюдо оценивали по двум критериям - внешний вид и вкус. Максимальное количество баллов по каждому пункту - 5.

Якитория

Цена - 80 гривен

В одном из самых первых японских заведений Киева этот ролл подают в необычном исполнении. Вместо авокадо в "Филадельфию" положили красный болгарский перец и, так называемый, соус "спайс". Кроме этого, внутри был лист салата и зеленый лук.

Несмотря на то, что внешне этот ролл выглядел очень привлекательно, его вкус оставлял желать лучшего. Рис был чрезвычайно сухим, сыра "Филадельфия" было мало, поэтому это был скорее овощной ролл.

Внешний вид: 5

Вкус: 3

Общий балл: 8

Сушия

Цена - 57 гривен

В популярном ресторане "Сушия" ролл "Филадельфия" делают по классическому рецепту. Кроме этого, в ролл добавляют икру летучей рыбы. Внешний вид  ролла не впечатлил, ведь лосось был очень бледного цвета и его было чрезвычайно мало.

Что касается вкуса, то все ингредиенты были свежими и хорошо сочетались друг с другом. И если бы не пресловутый лосось без ярко выраженного вкуса, то этот ролл мог бы получить наивысшие баллы.

Внешний вид: 4

Вкус: 4

Общий балл: 8

Желтое море

Цена - 68 гривен

В "Желтом море" ролл "Филадельфия" превзошел все наши ожидания! Ролл выглядел очень аппетитно - он был полностью завернут в свежий лосось, внутри был авокадо, огурец и много сыра "Филадельфия". Нужное сочетание и пропорция ингредиентов сделали этот ролл по-настоящему вкусным. Пятерка!

Внешний вид: 5

Вкус: 5

Общий балл: 10

Мураками

Цена - 59 гривен

В ресторане "Козырной карты" ролл "Филадельфия" готовят по всем правилам жанра: внутри присутствовали нужные составляющие, а также бонус в вид икры летучей рыбы. К внешнему виду ролла никаких претензий не было.

Вкус этого ролла приятно порадовал - все ингредиенты были свежими. Хотя в рисе было слишком много специального уксуса, поэтому его вкус тоже получился специфическим.

Внешний вид: 5

Вкус: 4

Общий балл: 9

Планета суши

Цена - 38 гривен (4 ролла)

Когда в меню ресторана мы прочитали, что в ролле присутствует только рис, лосось и сыр "Филадельфия", то решили заказать всего 4 ролла, вместо восьми - в "Планете суши" можно заказывать половину набора.

Естественно, единственный комментарий по поводу этого ролла был следующий: "В нем слишком много сыра "Филадельфия"!" Конечно же, если бы повара добавили в него огурец или хотя бы авокадо, вкус был бы не таким приторным. А так ролл в "Планете суши" оставляет желать лучшего.

Внешний вид: 5

Вкус: 3

Общий балл: 8

Результаты:

1.       Якитория - 8 баллов

2.       Сушия - 8 баллов

3.       Планета суши - 8 баллов

4.       Мураками - 9 баллов

5.       Желтое море - 10 баллов

Вердикт afisha.tochka.net: самый вкусный и правильный ролл "Филадельфия" делают в ресторане "Желтое море". Внешний вид, вкус и питательность получают наивысшие баллы!

Читайте также о самом вкусном греческом салате и самой вкусной окрошке.

Если вы хотите пригласить наших журналистов протестировать свои уникальные продукты или услуги - пишите на afisha@tochka.net или звоните - (067) 408-42-89.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!