Коза Дереза
Категория: | |
Кухня: | Вегетарианская, Европейская, Украинская |
Район: | Шевченковский |
Метро: | Лукьяновская |
Категория: | |
Кухня: | Вегетарианская, Европейская, Украинская |
Район: | Шевченковский |
Метро: | Лукьяновская |
Категория: | |
Кухня: | Вегетарианская, Европейская, Украинская |
Адрес: |
ул. Артема, 52а
посмотреть на карте
|
Телефон: | (044) 486-00-40 |
Сайт: | http://kozadereza.kiev.ua |
Ресторан является первым заведением в Киеве, представляющим новую украинскую кухню из фермерских продуктов. В международной классификации этот ресторанно-гастрономический формат называется Simple Cuisine (Простая Кухня) - смысл которого состоит в использовании региональных и сезонных продуктов, упрощении процессов приготовления и поиске новых сочетаний и вкусов на основе известных рецептов.
Лёгкий деревенский стиль - основа стилизации и оформления заведения. Вся концепция ресторана, от кухни - до общения с клиентами, от интерьера - до коммуникаций в социальных сетях, базируется на четырёх основных принципах: экологичность, ироничность, уютность и трендовость.
Особенностью ресторана является то, что в "Козе Дерезе" не разрешено курить, а в меню напитков навсегда отсутствует Coca-Сola.
Комментарии