Совсем необязательно представлять себе как после долгого пути под раскаленным солнцем посреди бескрайних песков, получаешь неимоверное удовольствие, попадая в тенистый дворик чайханы, где уже ждут пиала с душистым чаем, вкусный плов и грациозные восточные танцовщицы, исполняющие танец живота. Достаточно заглянуть в ресторан "Караван", чтобы вкусить сполна от "восточного" наслаждения, но при этом не утомляться тяготами восточного каравана. Здесь все напоминает о восточной сказке. Колоритный интерьер стилизован под маленькие узбекские дворики с удобными диванами и украшен хлопковыми коробочками, чеканкой, восточными драпировками и шикарными коврами. Кулинарные чудеса Востока, украшающие здешний дастархан, никого не оставят равнодушным, ведь предлагают здесь не только узбекскую кухню, но и многие другие кухни стран Магриба и порою сделать выбор в меню непросто. "
Минора" и "Кази", "Чучвара с бараниной" и "Самса с курицей и грибами", "Каурма Кебаб" и "Джанат-Ош" - это не только экзотические названия, но еще и очень вкусные блюда из местного меню. И конечно в узбекском ресторане не обойтись без традиционного плова, приготовленного по все канонам узбекской кухни, а выбрать есть из чего - "Навроз", "Шолва", "По-маргелански", "Чигатай". Каждый из них имеет собственную изюминку, и доставит истинное удовольствие всем гурманам.
Комментарии