Святкові вихідні тривають і самий відповідний напій в зимовий вечір - це глінтвейн. Цей гарячий ароматний напій особливо популярний в холодну пору року.
Тому редакція afisha.tochka.net вирішила протестувати глінтвейн у п'яти популярних київських кафетеріях. Відзначимо, що ми купували класичний варіант напою - на червоному вині. Зазвичай до складу такого глінтвейну входить червоне вино, лимон, кориця, гвоздика.
Глінтвейн ми оцінювали за такими критеріями:
- смакові якості (смак і запах напою);
- сервіс (як швидко принесли, чи була ложка, трубочка і т.д.);
- зовнішній вигляд (піна, шматочки фруктів, колір, келих).
Отже, де ж готують найсмачніший глінтвейн?
1. "Кофе Хауз"
Вартість напою - 39 гривень
Замовлений глінтвейн принесли швидко. Напій був дуже гарячим, і нам довелося трохи почекати, щоб його спробувати. До нього принесли ложку і трубочку.
Цей глінтвейн оснований на червоному сухому вині з додаванням шматочків яблук, цукру, кориці, гвоздики і лимона. Варто відзначити, що вино в ньому було мутнуватим, а сам напій вийшов дуже солодким.
Сервіс: 5
Зовнішній вигляд: 4
Смакові якості: 3
Загальний бал: 12
2. "Шоколадниця"
Вартість напою - 38 гривень
У "Шоколадниці" офіціантка особливо не поспішала до нас підходити. Але, коли, нарешті, ми зробили замовлення і нам його принесли, зовнішній вигляд глінтвейну сподобався. Часточка лимона прикрашала келих, а сам напій складався з червоного вина, часточок апельсина, лимона і кориці. Однак вино було мутнуватим, і кориці поклали забагато. Тому глінтвейн був терпким на смак.
Сервіс: 2
Зовнішній вигляд: 4
Смакові якості: 3
Загальний бал: 9
3. "Олива"
Вартість напою - 40 гривень
Тут глінтвейн нам принесли точно потрібної температури (70-80 °C). Ми бачили, як офіціант приготував напій, залишив на кілька хвилин охолонути і настоятися, і лише потім приніс наше замовлення.
Ми відразу ж відзначили тонкий аромат вина. Глінтвейн був прозорим, з додаванням красивих шматочків апельсина, лимона, гвоздики та кориці. Усе разом - створює яскравий і насичений смак, в міру солодкий.
Сервіс: 5
Зовнішній вигляд: 5
Смакові якості: 5
Загальний бал: 15
4. "IL Патіо"
Вартість напою - 33 гривні
Глінтвейн в "IL Патіо" подали з піною, красиво присипаною корицею. До складу напою, крім шматочків апельсина, лимона і спецій, входив мед (замість цукру). Він надав глінтвейну теплий густий смак і аромат.
Сервіс: 5
Зовнішній вигляд: 4
Смакові якості: 5
Загальний бал: 14
5. "Mario's"
Вартість напою - 29 гривень
Цей глінтвейн складався лише з червоного вина і спецій - кориці, гвоздики та імбиру. Келих прикрашала лише часточка лимона. Варто відзначити, що з напоєм подали додаткові шматочки цукру - можна додати за смаком. Напій був дуже гарячим, проте з багатим ароматом.
Сервіс: 4
Зовнішній вигляд: 3
Смакові якості: 4
Загальний бал: 11
Результати:
1. "Олива"- 15 балів.
2. "IL Патіо" - 14 балів.
3. "Кава Хауз"- 12 балів.
4. "Mario's" - 11 балів.
5. "Шоколадниця" - 9 балів.
Вердикт afisha.tochka.net: переможцем нашого рейтингу став глінтвейн з "Оливи". Він відмінно виглядав, а смак перевершив всі наші очікування!
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (7)
Volk. Екатерина спасибо, интересно–полезная статья!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Спасибо редакции, так смачно и так завлекательно написано :) Очень полезная рубрика!
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)моя редакция плавно спивается ))))
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)сначала костя - пиво, теперь катя глюнтвайн .... дальше маша будет тестить водку))) хыхыхы
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)клево! протестируйте чизкейки!!
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)интересная рубрика... спасибо очень нужная вещь ... буду знать куда пойти... так интересно написано ... захотелось выпить с автором статьи .... симпатичная девушка
Прокоментувати Мені подобається (4 користувачам)поддерживаю!! читаю рубрику уже месяц, может, ребята не тестируют все заведения, но самые популярные - точно! по их рекомендации ходила за круасанами в Репризу - правда очень вкусные
Прокоментувати Мені подобається (5 користувачам)