"Корисна програма": Сумська навчилася вибрати масло, а Вольнова відмовилася від кавунової дієти

Програма корисних порад - це мій улюблений формат. Мені дуже сподобалися доброзичлива атмосфера в студії та грамотний підхід до питань вибору товарів. Ми дізналися багато нового від експертів, ділилися своїм досвідом і навіть дегустували продукти під час програми. Наприклад, виявилося, що знайти в магазинах справжнє вершкове масло практично неможливо. Більшість виробників роблять його з відновленого сухого молока, а не з натурального. Але ж я пам'ятаю смак сільського продукту! У дитинстві бабуся довіряла мені збивати вінчиком вершки. Півдня старанної роботи - і виходило ніжне ароматне масло, яке можна було намазати на свіжоспечений хліб і посипати зверху цукром. До сих пір смачніше за десерт я не пробувала! Тому мій висновок простий: дивіться "Корисну програму" і вчіться відрізняти якісні продукти від низькосортних. А ще - вчіться готувати, тому що домашня їжа - запорука доброго здоров'я, і ​​не тільки. Зачарувати свою другу половинку жінка може не тільки красою, але й смачним борщем. До краси чоловіки швидко звикають. Згодом їм хочеться затишку, смачної їжі, ласкавого поводження. І ми, жінки, можемо їм все це подарувати.

"Корисна програма" - дійсно дуже корисна для споживачів, адже її мета - турбота про здоров'я кожного українця. Як уникнути обману і стежити за правильним харчуванням? Що зробити, щоб покупки були в радість, а не стали проблемою? Такі прості та важливі питання звучать в ток-шоу. У ньому розкриваються нюанси, про які багато хто навіть не підозрюють. Тепер буду знати, які небезпеки можуть бути приховані в курці-гриль, якщо порушені умови і терміни її зберігання. Черв'яки всередині м'яса мене просто шокували. Тому моя головна порада - обходити стороною стихійні ринки і купувати тільки найсвіжіші і якісні продукти. Це збереже ваше здоров'я.

Під час зйомок "Корисної програми" ми говорили про важливі речі. Наприклад, про хліб. Адже він - усьому голова. Не знаю, чи поміняю свої смакові звички в 70 років, але я дізналася більше нових нюансів про білий хліб. Зокрема, мене цікавило питання, від якого хліба не повніють? І я отримала на нього експертну відповідь: хліб з пророщених зерен пшениці - найкорисніший для організму. У ньому зберігаються практично всі речовини, що містяться в цілісному зерні, тому такий хліб - відмінне джерело харчових волокон і повільних вуглеводів, дозволяє зберегти почуття ситості протягом дня, очищає від шлаків. Від нього не гладшають, їм насичуються, і він підходить людям зі слабким здоров'ям. При цьому він дуже смачний. Так що - смачного вам усiм, люди!

Темою одного з перших випусків "Корисної програми" стали кавуни, і деякі факти мене вразили. Наприклад, що Китай - найбільший виробник кавунів у всьому світі. Китайці їдять кавун на сніданок, обід і вечерю, щоб зменшити шкідливий вплив солоної і гострої їжі. Тому кавуни там не рідкість навіть в січні. Вони продаються скрізь і всюди замість сечогінних засобів. Також під час ток-шоу дієтолог Олександр Кущ розвінчав міф про ефективність популярної кавунової дієти, на якій багато хто намагається схуднути. Я не виключення. Виявилося, кавун має високий глікемічний індекс. Він призводить до підвищеного викиду інсуліну, який, в свою чергу, перетворює вуглеводи в жирову тканину. Відповідно, ніякого схуднення на такій дієті не буде. Просто йде втрата зайвої води. І потім, повертаючись до нормального харчування, ми швидко набираємо свої кілограми назад.

Впевнена, випуск "Корисної програми" про цукор буде цікавий усім глядачам, адже цукор присутній в більшості готових страв, які ми вживаємо. Я вісім років тому від нього відмовилася на користь меду, навіть відкрила пасіку на Полтавщині. Однак не все так однозначно. На думку експертів "Корисної програми", повністю відмовлятися від цукру не обов'язково. Цукор можна використовувати в косметичних цілях для скрабування, пілінгу, шугарингу. Чи знаєте ви, що він є відмінним засобом для відлущування мертвих клітин шкіри? Цукор покращує кровообіг і запускає процеси самоомолодження. Косметологи стверджують, що маски на основі цукру - швидкий і безпечний спосіб попередити вікові зміни шкіри. Моносахарид, основна речовина в складі цукру, має властивість розгладжувати дрібні зморшки і поліпшувати колір обличчя, а гліколева кислота стимулює вироблення колагену і еластину, роблячи шкіру підтягнутою і пружною. А значить, молодою і красивою.

"Корисна програма" несе людям користь! У цьому ток-шоу глядачі можуть почути максимум інформації про продукти, що їх цікавлять. І зробити висновки. Я, наприклад, раніше не знала, що темні плями на поверхні дині можуть бути викликані динною мухою. Думала, це прості пошкодження при транспортуванні. Пам'ятаю, як в дитинстві бабуся завжди вирізала зіпсовані частини плоду, а решта подавала на стіл. Тепер розумію, що таку пошкоджену диню їсти не можна, оскільки в ній заводиться цвіль. Також під час ток-шоу дізналася, що насіння дині дуже корисне для здоров'я та чоловічої сили. При цьому смажити насіння не рекомендується, щоб не втратити його корисні властивості. Найпростіший рецепт - висушити насіння і вживати його сирим вранці.

У "Корисній програмі" я дізналася багато цікавого про йогурти, які дуже люблю. Щодня вживаючи той чи інший продукт, багато людей не вникають в його склад, якості та властивості. А дарма. Тепер я знаю, що дієтологи не рекомендують снідати одним йогуртом або кисломолочними продуктами. Їсти їх, звичайно, можна, але абсолютно безглуздо, тому що при споживанні йогурту натщесерце соляна кислота, що знаходиться в шлунку, "вбиває" всі молочнокислі бактерії. Користь від такої продукції вранці мінімальна. Краще їсти йогурт через дві години після їжі або перед сном.