Атмосфера "Міміно" - ресторану-ностальгії, яскраво відображена в інтер'єрі - численні фотознімки кіногероїв, льотні кашкети і значки, офіціантки-стюардеси. Все це сусідує з кольоровими вітражами і гобеленами, привабливим національним начинням, грузинським меню - від найсмачнішого кухаря столиці. В оазисі справжньої кавказької гостинності, дружних і галасливих застіль столи ломляться від страв, голова йде обертом від гарячих тостів тамади, а з естради увечері звучать старі улюблені мелодії.
Кращі в Києві хачапурі і шашлики. За визнанням друзів "Міміно" - аджарський хачапурі - не має аналогів в столиці. Шеф-кухар майстерно адаптував національну грузинську кухню під смак українських любителів кавказького колориту. Справжні грузинські спеції, сири Сулугуні, Імеретинський, Гуда і соуси: аличевий Ткемалі, гранатовий Наршараб, Орехово-часниковий і гостра Аджика - розкажуть про синє небо, яке стає ближче в горах Кавказу. Молочне порося "Гочі" тут приготують як в Телаві. Кава по-грузинськи тут подають з "Чурчхелою" (волоські горіхи в меду і виноградному соку) і "Самотхе" (чорнослив з начинкою з горіхів, меду і лимонного соку). Рекомендуємо спробувати фірмовий "Горіховий торт".
Коментарі