Ресторан готовий розкрити свої обійми всім, хто шкодує, що не народився раджею десь в Індії. «Сутра» цілком здатна конкурувати з розкішшю і комфортом палацу індійського правителя. Облицьовані мармуром стіни, кришталева люстра, вишукана скульптура. Кожна стіна тут - витвір мистецтва, привезений прямісінько з Індії. Стиль витримано до дрібниць - навіть столові прибори пашать витонченістю і розкішшю.
Під стать інтер'єру і меню. Шеф-кухар ресторану блискуче «підкований», і вміє виготовити справжній кулінарний шедевр. Меню - це ароматний букет спецій і прянощів, які тут відіграють роль фарб у загальній кольоровій палітрі страви. Однозначно, всі, хто мріє зустрічати світанок, сидячи в медитативної позі, кутаючись в сарі, знайдуть у «Сутра» свою Мекку.
Куштуючи яку-небудь свинину тандурі, і пестячи своє піднебіння солодким лассі, розумієш, чому індійська філософія налаштована на досягнення нірвани. З такою-то кухнею досягти її дуже просто.
Коментарі