Всі ресторани
 
14

Bruce Lee

Доставка їжі
Категорія: Ресторан
Кухня: Китайська
Район: Печерський
Метро: Хрещатик
Категорія: Ресторан
Кухня: Китайська
Адреса: вул. Прорізна 2 подивитися на карті
Телефон: (044) 360-70-60
Сайт: http://brucelee.com.ua

Фото

Про ресторан

Ресторан китайської кухні "Брюс Лі" - несе велику соціальну відповідальність не тільки перед суспільством, а й перед навколишнім середовищем. Тут відмовилися від пластикових упаковок, і целофанових пакетів заради збереження навколишнього середовища. Тут пропогандируется здорове харчування і спорт, а образ великого спортсмена і актора Брюса Лі - не випадковий. Брюс Лі останні роки свого життя вів активну боротьбу за здорове харчування, живучи в США, він не піддавався маркетинговим прийомам і звичкам американців їсти що попало і де попало. Він активно просував здорову китайську їжу в маси, і відкривав досконалість людського тіла, якого можна було домогтися, дотримуючись методики та ідеологію стародавніх китайських єдиноборств. Його коронний дюймовий удар був настільки швидкий, що навіть камери того часу, при записі 24 кадрів в секунду, не могли зафіксувати його на плівку.

Всі страви, які ви можете скуштувати в ресторані, готуються виключно під замовлення. Тут немає ні заготовок, ні напівфабрикатів, якими користуються інші ресторани для швидкості приготування своїх страв. Абсолютно всі! І навіть супи варяться під замовлення гостя. Вам напевно хотілося, щоб ми відкрили секрет швидкості, але секрету ніякого немає. Весь феномен китайської їжі полягає в швидкій обробці продуктів на вогні. Завдяки цьому в овочах і фруктах залишається вся користь тільки сировинного плоду, а в м'ясі і морепродуктах не накопичуються такі шкідливі речовині, як канцерогени.

Шеф-кухар ресторану - корінний китаєць, і кулінар вже в п'ятому поколінні. Рецепти його страв йому передалися ще від своїх дідів-прадідів. Подейкують, що його бабуся готувала для самого імператора. А локшина ручної роботи - це дійсно надбання всієї його родини.

Користувачі рекомендують для:

Мапа проїзду

Новини партнерів

Ще на tochka.net

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...