Всі ресторани
 
22

Елісо

Гардероб
Гриль
Караоке
Лаунж зона
Парковка
Танцпол
Категорія: Ресторан
Кухня: Вегетаріанська, Грузинська, Європейська, Українська
Район: Солом'янський
Метро: Житомирська, Святошин, Нивки
Категорія: Ресторан
Кухня: Вегетаріанська, Грузинська, Європейська, Українська
Адреса: вул. Булгакова 15 а подивитися на карті
Телефон: (044) 401-71-41; (044) 458-70-58

Фото

Про ресторан

Ресторан "Елісо" на вулиці Булгакова, 15а для мешканців Борщагівки - щаслива знахідка. Хоч назва району і звучить апетитно, закладів, де можна добре поїсти, там небагато. Успіх ресторану закономірний, але зовсім не в силу відсутності конкурентів. Просто засновники "Елісо" все робили з душею - художник Ельдар Чангелія продумував концепцію дизайну, і ось тепер у фантастичній барній стійці-акваріумі красуються тропічні риби, його дружина, Ельвіра, розробляла меню таким чином, щоб кожен міг вибрати блюдо до душі.

Спочатку "Елісо" був невеликим ресторанчиком, а сьогодні його просторий зал може прийняти 80 гостей. Так що тут можна влаштувати як вечеря при свічках, так і душевне застілля з піснями і танцями для розвеселій компанії. Благо, формат закладу (а це окрема будівля) дозволяє радіти життю, не турбуючись про гучність музики.

Який із напрямів кухні ресторану користується більшою популярністю, сказати складно. Європейські страви замовляють в більшій кількості, але і грузинським частуванням завжди віддають належне: свіжоспеченим хачапурі, мегрельської або аджарський, чахохбілі з сьомгою, сациві (м'яса птиці в горіховому соусі), баже (індичці з кінзою і цибулею-пореєм) або традиційному грузинському харчо. Повна назва цього блюда з грузинського перекладається як "суп з яловичини" або навіть "яловиче м'ясо для харчо", але в ресторані "Елісо" його готують як з телятини, так і з баранини - наваристий ароматний суп з великою кількістю ароматних трав диво як хороший! Особливості грузинської кухні визначають спеції і соуси. А прянощі, і не тільки східні - справа тонка. Спробуй виростити їх в незвичних кліматичних умовах, і аромат вже буде не той. Так що пряні трави, напоєні гірським сонцем, потрапляють на кухню "Елісо" прямо з Грузії. Ще один невід'ємний елемент грузинської кухні, соус ткемалі, в ресторані готують самі з жовтої аличі.

Словом, навіть те, що ресторан "Елісо" розташований на вулиці Булгакова, здається невипадковим - і осетрину тут подають, природно, вищої свіжості, та шиплячий шматок неймовірно смачного м'яса поливають лимонним соком, і питання "вино якої країни ви віддаєте перевагу в цей час дня ? " співробітники ресторану можуть задавати гостям сміливо, адже в карті вин - півсвіту.

Користувачі рекомендують для:

Мапа проїзду

Новини партнерів

Ще на tochka.net

Слідкуй за нами в соціальних мережах

Новини tochka.net

Новини партнерів

Must read

інформація