«Війна світів. Ревізор проти Шефа»: участники узнают, почему казаки не ели помидоры

В это воскресенье, 24 ноября, участники вместе с наставниками шоу посетят колыбель казачества – остров Хортица. Здесь парни и девушки будут учиться готовить аутентичные блюда. Без ссор и скандалов между участниками не обойдется.

Тем временем Владимир Ярославский, вдохновившись пейзажами Хортицы, рассказал, что именно и из каких продуктов готовили запорожские казаки.

– Основной едой казаков был кулеш. Это наваристое блюдо из пшена с большим количеством мяса или сала. В общем, употребляли очень много различных каш. Также казаки кушали капусту и репу, которые как раз начали появляться в XIV-XV веках. «На десерт» были сухофрукты с медом, – поделился су-шеф.

Во времена Запорожской Сечи не было даже картошки, отмечает Владимир Ярославский. Не было тогда и помидоров, они появились на украинских землях только в XIX столетии.

– Первые помидоры появились в Италии. Они были желтые, их называли золотое яблоко. У нас их никто не ел, потому что боялись отравиться. Не было никаких баклажанов, кабачков, болгарского перца. Рацион казаков был весьма ограничен, – добавил Владимир.

Подробнее о битвах на проекте читайте в Дневниках шоу.

Смотрите первое ресторанное реалити «Война миров. Ревизор против Шефа» по воскресеньям в 19:30 на Новом канале.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!