Поборники ЗОЖ и веганы добрались до не совсем здорового напитка - кофе (о плюсах и минусах потребления которого можно спорить долго). Таким образом появился запрос на кофе с безлактозным или растительным молоком. Многие кофейни Киева сразу же включили в свое меню кофе с безлактозным молоком, а также различные растительные виды молока.
- Что же такое безлактозное молоко и чем оно отличается от обычного?
В принципе в самом названии "безлактозное молоко" и содержится ответ на вопрос, что же это такое. Очевидно, что это молоко без лактозы или с низким ее содержанием. Для того, чтобы получить такое молоко, лактозу либо гидролизируют или же удаляют. При процессе удаления лактозы стараются сохранить все остальные качества коровьего молока. Удаление лактозы из молока позволяет сделать напиток менее калорийным, в нем также уменьшается содержание углеводов. Такое молоко является настоящим спасением для людей с непереносимостью лактозы, а также для тех, кто хочет похудеть, радикально не отказываясь от любимого напитка.
Безлактозным также является и растительное молоко – напиток, который, в принципе назвать молоком, сложно. Растительное молоко – это вытяжка из семян, орехов, злаков или проростков, которые измельчаются, смешиваются в определенной пропорции с водой (в зависимости от того, какой густоты напиток нужно получить), а после отжимаются и процеживаются через сито. Потом в подобный напиток могут добавляться специи, фрукты и любые подсластители. Наиболее популярными являются следующие виды: кокосовое, соевое, миндальное, рисовое, овсяное.
- Где в Киеве пить кофе с безлактозным (или же растительным) молоком?
В Киеве многие кофейни предлагают кофе с растительным молоком, так что проблем с поиском подобных заведений возникнуть не должно. Но мы все расскажем о самых интересных из них.
Кофейня The Journalist
В самом сердце Киева на улице Крещатик расположена кофейня The Journalist. Само заведение открылось не так давно, а ассортимент постоянно обновляется. Помимо чая, вина и вкусных десертов здесь также можно заказать кофе с растительным молоком. За кофе на ореховом молоке придется доплатить 15 грн к обычной стоимости напитка.
Где: ул. Крещатик, 27.
Кофейня 16.coffee
Здесь посетителей порадуют не только традиционным кофе, но и альтернативным. Дополнить свою кофейную паузу можно не только десертами, но и сендвичами. Цены на кофе с молоком стартуют от 45 грн, если же ты закажешь кофе с растительным молоком, придется доплатить еще 25 грн. Растительное молоко здесь представлено миксом миндального, орехового и финикового.
Где: ул. Кропивницкого, 16.
Кофейня Cuba Coffee
Кофейни сети Cuba Coffee можно найти в центре столицы. Помимо распития кофе посетители заведения могут также позавтракать, подегустировать коктейли и авторские чаи, а также насладиться вкуснейшими десертами. Если остановить свой взор на кофе, то посетитель может заказать классический, альтернативу или же авторский кофе. Цены на кофе с молоком стартуют от 40 грн.
Где: ул. Большая Васильковская, 36; переулок Тараса Шевченко, 2.
Кофейня Миндаль Coffee Room
В Киеве попить кофе можно не только в местах массового скопления людей, но и вполне тихих небольших улочках Киева. В одном из таких уютных местечек и расположена кофейня "Миндаль Coffee Room". Кофейня расположена недалеко от небольшого сквера, поэтому здесь рады посетителями с четырьохлапыми друзьями. Помимо кофе здесь можно заказать сендвичи и десерты. Цены на кофе с молоком стартуют от 40 грн, а за кофе на растительном молоке придется доплатить 30 грн.
Где: ул. Гоголевская, 1 – 3.
Кофейня Coffee kiosk на Русанівці
Кофейни с кофе на безлактозном (растительном) молоке есть не только в центре столицы, но и в спальных районах. К примеру, в Днепровском районе находится Coffee kiosk на Русанівці. Заведение на Русановке это не только место, где можно попить диетический кофе, но и отлично провести время. Здесь можно поработать с ноутбуком, почитать книги и даже поиграть в настольные игры. Что касается кофе: в Coffee kiosk на Русанівці можно заказать веган-кофе или же матча латте на растительном молоке. Цены на напитки стартуют от 45 грн.
Где: Русановский бульвар, 12
Напомним, ранее мы рассказывали о 7-ми лучших пляжах Киева. Где можно отдохнуть у воды в столице – читай
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- It's a mystery: 7 фильмов для любителей загадок
- Будь в курсе: киевское метро начинает работу без жетонов
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии