17 марта западный мир празднует единственный национальный праздник, который обрел всемирную популярность - День святого Патрика. В этот день каждый, кто чувствует себя в душе ирландцем, может стать почетным жителем этого маленького, но гордого острова четырехлистного клевера, золота лепреконов и зажигательной, ни на что не похожей джиги.
Сам праздник призван почтить память главного ирландского святого - епископа Патрика, который активно проповедовал христианство, лечил и обучал простых крестьян, и даже изгнал с Изумрудного Острова всех змей. Именно в его честь раз в году серьезные и немного взбалмошные ирландцы выживают из ума, одеваясь в зеленое и бегая по полям в поисках четырехлистного клевера, обладание которым гарантирует год удачи и благополучия.
Впрочем, помимо охоты на злокозненных карликов, обожающих заставлять людей совершать разные глупости и всеохватывающей любви к зеленому цвету, ирландцам не чужда еще одна страстишка, в коей-то мере поясняющая их первое увлечение. Любовь к пиву здесь возведена чуть ли не в ранг религии. Неудивительно, что именно здесь родился один из самых лучших сортов пива - Guinness.
Об Артуре Гиннессе и его поделках мы, впрочем, поговорим как-нибудь в другой раз. А сегодня мы просто предлагаем вам примерить зеленую шляпу, вставить в петлицу листок клевера, и, приплясывая что-нибудь эдакое под звуки скрипки, взять в руку Кружку Патрика и выпить какое-нибудь из нижепредложенного пива, чтобы потом со спокойной душой ловить мелких вредных башмачников и требовать от них горшочек золота. Благо, мы готовы на пари, что пить подобное вам не приходилось.
Самое «безумное» пиво
Пускай американское пиво Sam Adams Utopias не имеет отношения к Ирландии, однако лепреконы и ирландцы любят его вкус. Этот портер содержит 25% спирта и обладает пряным травяным привкусом. Прежде чем попасть на стол, пиво несколько лет настаивается в бочках для виски, а затем разливается в небольшие декантеры, отделанные медью. Напиток следует употреблять после еды, маленькими глоточками, как ликер.
Самое бодрящее пиво
В подтверждение тезиса о том, что пиво с утра лечит все болезни, включая лень, похмелье и катастрофическое отсутствие лепреконов на плечах, предлагаем всем настоящим гурманам обратить свой взор на Dogfish Head Chicory Stout. Этот напиток вполне способен заменить чашку утреннего кофе. Пиво сварено из натурального мексиканского кофе, солода и жареного цикория. Благодаря такому составу этот напиток обладает приятным кофейным привкусом и зарядом бодрости, которым оно поделится с каждым, кто хотя бы пригубит бокальчик.
Самое неправильное пиво
Самое неправильное пиво называется Lindemans Kriek Cherry Lambic. Этот напиток розового цвета вообще больше похож на вишневую газировку. Тем не менее, это пиво, обладающее положенным градусом крепости. «Изюминкой» напитка можно назвать то, что оно выдерживается несколько лет в бочке со свежими вишнями. В итоге пивной живот и компания лепреконов у вас появятся от сладкого сильногазированного освежающего напитка.
Самое медленное пиво
Пиво Rogue Chipotle Ale можно смело называть самым медленным. И дело тут не в крепости. Просто вкус этого напитка, сваренного из особого сорта перца чили - халапеньо - можно почувствовать лишь спустя несколько секунд после того, как пиво попало в желудок. Напиток порадует приятным, горьковатым привкусом и массой непередаваемых ощущений при его употреблении. И массовое вторжение лепреконов откуда-то из-под вашей люстры - не самое главное из них.
Самое пикантное пиво
Раз уж мы заговорили о перце, никак нельзя не упомянуть горячее пиво Cave Creek Chili Beer. Горячее оно тут не в прямом смысле. Каждая бутылка и без того острого напитка, сваренного с добавлением острого перца чили содержит в себе цельный стручок красного перца. Таким образом, откупорив бутылку, будьте готовы к тому, что в рот себе вы вольете горячего, ароматного и очень вкусного раскаленного свинца. Очень полезно, чтобы допрашивать пойманных лепреконов на предмет местонахождения горшка золота. Даже на этикетках этого напитка предупреждают, что Cave Creek Chili Beer нельзя выпивать более двух бутылок за раз.
Празднуете ли вы День святого Патрика?