Зважені та щасливі: полезный зимний салат с кус-кусом

Каждый четверг в 20:00 на телеканале СТБ зрители следят за преображением участников самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі". На проекте осталось всего четыре пары, но только три дойдут до финала, который состоится в конце декабря.

Мирослава Ульянина

ведущая и консультант по питанию

Зимой хочется есть больше, чем летом. Это связано с тем, что замедляется обмен веществ. Хочется латте с круассаном, пирожок или печенье. Значит, что нам просто не хватает жиров, которых нужно добавить в свой рацион. Например, днем съесть 40 грамм орехов, столовую ложку растительного масла холодного отжима или авокадо. Это поможет есть меньше сладкого и не хотеть кушать.

Также рекомендует полезный салат, который прекрасно подойдет для зимнего дня.

Ингредиенты:

  • Кус-кус – 100 гр,
  • Свекла – 1 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Зеленый горошек – 50 гр,
  • Зелень – по вкусу.

Как приготовить:

Очень легкий и вкусный салат. Калорийности блюду добавит кус-кус. Его не нужно варить, просто залить горячей водой и оставить на 5 минут. Сырую свеклу мелко порезать, морковь нарезать соломкой. Выложить рукколу в тарелку, добавить кус-кусу, немного горошка, и нарезанные овощи.

Смотрите "Зважені та щасливі" каждый четверг в 20:00 на телеканале СТБ и питайтесь правильно.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: