RestoPraktiki Kiev 2013

Дата: с 23 по 25 Сентября

В сентябре Киев станет эпицентром всей ресторанно- гастрономической жизни Украины, России и даже Великобритании. Ведь именно здесь, в дружелюбной атмосфере ресторана-пивоварни «Солом’янська броварня» при поддержке партнеров проекта - ГК "ФОЗЗИ", корпорации "МИРС" и "Фабрики Лояльности" 23-25 сентября состоятся долгожданные осенние RestoPraktiki Kiev 2013.

RestoPraktiki - международный форум Новых рестораторов, на котором действующие успешные рестораторы России, Украины, Великобритании, Франции, Эстонии делятся опытом с участниками. Это проект, который с первого же события вызвал небывалый интерес и сегодня определяет основные векторы развития ресторанной индустрии страны.

RestoPraktiki Kiev 2013 - это 3 дня концентрации ресторанного опыта и знаний, легендарные рестораторы-практики в качестве спикеров, новые "опыты", интересные знакомства, море позитивной энергии и фана. Это уникальная возможность получить практические знания и узнать о самых горячих ресторанно-гастрономических трендах в формате живого общения 2.0.

Среди спикеров киевского мероприятия хорошо известные мировому ресторанному сообществу персоны:
- Михаил Зельман, Лондон - Арпиком (Гудман, Филимонова и Янкель, Колбасофф), сеть Burger&Lobster .Тема: «Монопродуктовый ресторан. Успех-это очень просто»
- Геннадий Медведев, Киев - Мировая Карта, СушиЯ, Grill do Brasil. Тема: «Превосходит ожидания гостя»
- Тарас Середюк, Киев - Мафия. Тема: «Построение сети с семейными ценностями»
- Дмитрий Зотов, Москва - Ресторанный синдикат. Тема: «Крылышко или ножка – непростой выбор»
- Иван Шишкин, Москва - Delicatessen, Дары природы,  Вагон, Tapa De Comida. Тема: «Стрит-фуд»
- Лилия Леонидова, Одесса - Базилик, Злачное, Закрома. Тема: «Одесский колорит»
- Анастасия Антонова, Лондон - Drake & Morgan, Bar & Restaurant Group. Тема: «Drake&Morgan – be ahead of the game/будь на шаг впереди»
- Дмитрий Борисов  vs Олег Скрипка, Киев - Канапа. Тема: «Новая украинская гастрономия»
 Оксана Пис. Лондон. The Electric Coffee Company. Тема: «Кофейня мечты»
- Сергей Ерошенко, Москва - Честная Кухня. Тема: «Что такое честная кухня?»
- Игорь Сухомлин, Киев/Чернигов - Чашка эспрессо-бар, RestoPraktiki. «Чашка эспрессо-бар или путь кофейного дилетанта»

Участники RestoPraktiki Kiev 2013 из первых уст смогут узнать о том, что же такое новая украинская высокая гастрономия и с чем ее едят, в чем секрет востребованности ресторана и как предвосхитить ожидания клиента, готовы ли украинцы к появлению настоящих монопродуктовых ресторанов или же обед из трех+компот до сих пор "наше все", каковы основные "ингридиенты" кофейни мечты и как из успешного маркетолога стать МЕГА-успешным ресторатором. Об этом и о многом другом, самом горячем, насущном и актуальном - ТОЛЬКО на RestoPraktiki Kiev 2013!

Помимо выступлений звездных спикеров в программе мероприятия знакомство с культовыми киевскими ресторанами и их гостеприимными владельцам, которые не только будут лично встречать участников, но и поделятся секретами успеха сових заведений, головокружительный bar fly, кофейные и винные дегустации, приятные сюрпризы и неожиданные открытия.

Итак, не пропустите! Осенний Киев, новые друзья&партнеры и RESTOPRAKTIKI ждут ВАС!

Более подробная информация о мероприятии и условия регистрации на RestoPraktiki Kiev 2013 по ссылкам:
http://restopraktiki.com
https://www.facebook.com/restopractices

А также за консультацией и по вопросам регистрации обращайтесь:
+38 063 183 25 70 ua@restopraktiki.com