Що потрібно випити в День святого Патріка

17 березня західний світ святкує єдине національне свято, яке набуло всесвітньої популярності - День святого Патріка. Цього дня кожен, хто почувається в душі ірландцем, може стати почесним мешканцем цього маленького, але гордого острова чотирилистої конюшини, золота лепрекона та запальної, ні на що не схожої джиги.

Саме свято покликане вшанувати пам'ять головного ірландського святого - єпископа Патріка, який активно проповідував християнство, лікував і навчав простих селян, і навіть вигнав зі Смарагдового Острова всіх змій. Саме на його честь раз на рік серйозні й трохи навіжені ірландці божеволіють, одягаючись у зелене й бігаючи по полях у пошуках чотирилистої конюшини, володіння якою гарантує рік удачі та благополуччя.

Втім, окрім полювання на підступних карликів, що обожнюють змушувати людей здійснювати різні дурниці, та всеохоплюючої любові до зеленого кольору, ірландцям не чужа ще одна пристрасть, яка певним чином пояснює їх перше захоплення. Любов до пива тут зведена мало не до рангу релігії. Не дивно, що саме тут народився один із найкращих сортів пива - Guinness.

Про Артура Гіннеса та його виробах ми, втім, поговоримо як-небудь іншим разом. А сьогодні ми просто пропонуємо вам приміряти зелений капелюх, вставити в петлицю листок конюшини, і, пританцьовуючи що-небудь веселеньке під звуки скрипки, взяти в руку Кухоль Патріка й випити яке-небудь із нижчезапропонованого пива, щоб потім зі спокійною душею ловити дрібних шкодливих шевчиків і вимагати від них горщик золота. До того ж, ми готові на парі, що пити подібне вам не доводилося.

«Найбезумніше» пиво

Нехай американське пиво Sam Adams Utopias ніяк не стосується Ірландії, проте лепрекони та ірландці люблять його смак. Цей портер містить 25% спирту й має пряний трав'яний присмак. Перш ніж потрапити на стіл, пиво кілька років настоюється в діжках для віскі, а потім розливається в невеликі декантери, оздоблені міддю. Напій слід вживати після їди, маленькими ковтками, як лікер.

Найбадьоріше пиво

На підтвердження тези про те, що пиво зранку лікує всі хвороби, включаючи лінь, похмілля й катастрофічний брак лепрекона на плечах, пропонуємо всім справжнім гурманам поглянути на Dogfish Head Chicory Stout. Цей напій цілком здатний замінити чашку ранкової кави. Пиво зварене з натуральної мексиканської кави, солоду та смаженого цикорію. Завдяки такому складу цей напій має приємний кавовий присмак і заряд бадьорості, яким вона поділиться з кожним, хто хоча б пригубив келишок.

Найнеправильніше пиво

Найнеправильніше пиво називається Lindemans Kriek Cherry Lambic. Цей напій рожевого кольору взагалі більше схожий на вишневу газовану воду. Проте це пиво, що має належний градус міцності. «Родзинкою» напою можна назвати те, що воно витримується декілька років у діжці зі свіжими вишнями. У підсумку пивний живіт і компанія лепрекона у вас з'являться від солодкого сильногазованого освіжаючого напою.

Найповільніше пиво

Пиво Rogue Chipotle Ale можна сміливо називати найповільнішим. І річ тут не в міцності. Просто смак цього напою, звареного з особливого сорту перцю чилі - халапеньо - можна відчути лише через кілька секунд після того, як пиво потрапило до шлунку. Напій порадує приємним, гіркуватим присмаком і масою непередаваних відчуттів при його вживанні. І масове вторгнення лепрекона десь із-під вашої люстри - не найголовніше з них.

Найпікантніше пиво

Якщо вже ми заговорили про перець, ніяк не можна не згадати гаряче пиво Cave Creek Chili Beer. Гаряче воно тут не в прямому значенні. Кожна пляшка й без того гострого напою, звареного з додаванням гострого перцю чилі, містить у собі цілісний стручок червоного перцю. Таким чином, відкоркувавши пляшку, будьте готові до того, що в рот собі ви увіллєте гарячого, ароматного й дуже смачного розпеченого свинцю. Дуже корисно, щоб допитувати спійманих лепреконів на предмет місцезнаходження горщика золота. Навіть на етикетках цього напою попереджають, що Cave Creek Chili Beer не можна випивати більше двох пляшок за раз.

Чи святкуєте ви День святого Патрика?