"Великий пекарський турнір" фінал: переможця визначено

Дізнайтесь, хто переміг в шоу "Великий пекарський турнір"

Лариса Хачідзе
Лариса Хачідзе
журналістка
13 жовтня 2013, 17:12
ТБ-шоу
Великий пекарський турнір © 1+1

Дізнайтесь, хто переміг в шоу «Великий пекарський турнір»

У фінал «Великого пекарського турніру» вийшли чотири кулінари - Катерина Горбач, Євгенія Пригородова, Олександр Любченко, Андрій Сусєков, які доклали максимум зусиль, аби виграти звання найкращого пекаря України.

Перше завдання фіналу «Великого пекарського турніру» учасникам довелось готувати святковий український хліб - паску. За стародавньою традицією паски не прикрашали, аби не перетворити її звичайну здобу.

До тіста паски школярка Євгенія Пригородова додала цукати, кардамон, пелюстки троянд. На відміну від Жені, Олександр Любченко має багатий досвід  випікання пасок, але ж ми знаємо, що не завжди самовпевненість може привести до перемоги. У цьому була впевнена і досвідчений знавець пекарського мистецтва суддя Ольга Ганущак, яка рекомендувала Олександру все робити зважено.  Катерина Горбач у першому конкурсному завданні вперше у житті випікала паски. Хай там як, але жінка була впевнена у своїх силах, тому не звертала увагу на зауваження суддів.

Нарешті у фіналі «Великого пекарського турніру» учасники зрозуміли, що вразити суддів можна не лише смаком випічки, а й декором. Тому кожен з пекарів намагався придумати щось «нереальне» для декору своїх виробів.

У першому конкурсі фіналу «Великого пекарського турніру» паска не вдалась нікому, крім Каті Горбач, але її підвів декор.

У технічному конкурсі «Великого пекарського турніру» учасники отримали завдання від Катерини Агронік - спекти торт «Наполеон» за рецептом її мами. За словами Катерини, класичний радянський «Наполеон» замішується на великій кількості сметани, а крем для торта повинен бути в міру жирним, і в міру легким.

У другому конкурсі лише Олександр Любченко не мав практики випікання торту «Наполеон».

Найкращий торт «Наполеон» спекла Женя Пригородова, а найгірший - Олександр Любченко і Катерина Горбач.

 

 

Судді виріши провести ще один технічний конкурс, в якому учасникам довелось на свій власний розсуд випікати десерт.

Спершу судді оцінювали кекс Олександра Любченка. Найекономніший варіант презентувала Євгенія Пригородова - рогалики з яблучним джемом. Катя Горбач готувала справжній домашній торт. Андрій Сусєков випік шоколадно-вишневий торт.

Найгіршою стравою визнали рогалики Жені, найкращою - кекс Олександра Любченка.

В останньому фінальному конкурсі «Великого пекарського турніру» учасники пекли весільний торт з кількох видів тіста.

Переможцем «Великого пекарського турніру» стала Катерина Горбач.

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (163)

символів 999
Показати ще