Сведите, но не сдавливайте большой и указательный палец. Затем указательным пальцем другой руки нажмите на образовавшуюся подушечку под большим пальцем. Если мясо на сковородке такое же мягкое, то это степень прожарки "с кровью". Теперь соедините большой и безымянный палец - и снова нажмите на подушечку. Такой же по плотности и стейк средней прожарки. Чтобы определить полностью прожаренный стейк, надавите на подушечку после того, как вы сведете большой палец и мизинец.
Шоу є власною розробкою телеканалу СТБ, завдяки якій кожен зможе навчитися готувати або вдосконалить свої кулінарні навички. Телепроект виходить щосуботи і щонеділі о 09:00.
Експертами проекту стали кращі кулінари України - Ектор Хіменес-Браво, Сергій Калінін, Тетяна Литвинова і Алла Ковальчук. Вони разом з ведучою Надією Матвєєвої кожен випуск програми будуть навчати запрошених зірок всім секретам і тонкощам кулінарної майстерності.
Дивись Как определить степень прожарки стейка? онлайн на tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі