Точка контролю: найсмачніші вареники з вишнями в Києві (фото)

Зараз саме сезон цієї смакоти, адже тільки в цей період вареники ліплять із свіжих ягід. Ця страва є улюбленою для багатьох українців, вона так міцно вкоренилася у списку традиційних українських страв, що вже ніхто й не пам'ятає, що вареники з вишнями прийшли до нас із Туреччини.

Рецепт приготування вареників із вишнями дуже простий: дві складові - тісто та вишні. Готові вареники посипають пудрою. Подавати слід зі сметаною та вишневим джемом.

Ми відвідали 5 популярних закладів української кухні, де оцінювали страву за двома критеріями - її смак і вигляд. Максимальний бал за кожен із них - 5.

Варенична (вул. Еспланадна, 28)

Ціна - 56 грн.

У ресторані "Козирної карти", що спеціалізується на приготуванні вареників із різноманітними начинками, ми замовили вареники з вишнями.

Принесли їх ще й зі сметанкою (за яку потім попросили доплатити 12 грн.). Зовні страва мала не дуже привабливий вигляд, бо тісто було дуже тонке й кілька вареників вже розлізлися. Окрім цього, вони були погано заліплені, тож їсти їх було не дуже зручно.

На смак вони були достатньо солодкі та смачні, проте хотілося більше тіста. Здавалося, що це не вареники, а варені вишні зі шматочками тіста.

Зовнішній вигляд: 4

Смак: 3

Загальний бал: 7

Первак (вул. Рогнідинська, 2)

Ціна - 47 грн.

Нам принесли присипані пудрою вареники з вишнями. Їх вигляд не особливо вразив, оскільки вони губилися на дуже великій тарілці. До того ж, до вареників не подали ані сметани, ані джему.

Тісто було нормальної товщини і добре зварене, а от вишні були занадто солодкі. Очевидно, кухар додав до них забагато цукру чи пудри.

Зовнішній вигляд: 4

Смак: 4

Загальний бал: 8

О'Панас (вул. Терещенківська, 10)

Ціна - 45 грн.

Зовнішній вигляд вареників у цьому ресторані української кухні не міг не порадувати. Вареники були невеличкого розміру, красиво виліплені та политі вишневим джемом. Окрім цього, до страви подали ще й сметану.

Смак теж анітрохи не розчарував. Страва була достатньо солодка, тісто добре зварене, а вишні додавали трішки кислинки. Загалом тутешні вареники заслуговують найвищих балів.

Зовнішній вигляд: 5

Смак: 5

Загальний бал: 10

Кобзар (вул. Хрещатик, 25)

Ціна - 65 грн.

Вареники з вишнями тут подають із сметаною та вишневим джемом. На вигляд страва була дуже апетитною й красивою.

Проте величезні розміри вареників нас приголомшили. Та ще й тісто було товсте й недоварене. Навіть смачні вишні не виправили ситуації. Одним словом, тутешні вареники були несмачними.

Зовнішній вигляд: 5

Смак: 2

Загальний бал: 7

Пузата хата (Бессарабська пл., 2)

Ціна - 12 грн.

Оскільки вареники - улюблена страва багатьох, ми вирішили відвідати і ресторан швидкого харчування, що славиться своїми демократичними цінами. Зовні наші вареники були не дуже красивими, зокрема тісто було розкачане не дуже тонко. А ще всі вони були різної і часто незрозумілої форми.

Однак на смак, попри товщину тіста, вони виявились доволі непоганими. А якщо згадати ще й про їх ціну, то форма вареників начебто вже й несуттєва, хіба не так?

Зовнішній вигляд: 4

Смак: 4

Вердикт afisha.tochka.net: переможцями нашого тесту стали вареники з вишнями з "О'Панаса". Саме тут ця страва і смачна, і красива.

Також читайте наш матеріал про найсмачніший рол "Філадельфія" і грецький салат.

Якщо ви хочете запросити наших журналістів протестувати свої унікальні продукти чи послуги - пишіть на afisha@tochka.net або телефонуйте за номером (067) 408-42-89.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!