Суперфіналісти "МастерШеф. Професіонали" - про складнощі на проекті, плани на майбутнє і переможця

1 червня в 19:00 в ефірі телеканалу СТБ відбудеться фінал проекту "МастерШеф. Професіонали". Шість кращих професійних кухарів змагатимуться у своїй останній битві за мільйон гривень.

І поки всі завмерли в очікуванні, чиє ім'я назвуть судді в цю суботу, фіналісти розповіли tochka.net про свої переживання і припущеннях, хто гідний перемогти в цьому сезоні.

Алік Мкртчян

Які були очікування перед фіналом?

Я неймовірно зрадів, коли потрапив у фінал! Я взагалі не чекав, що дотягну навіть до десятої програми. У мене немає ресторанної практики, я жодного дня не пропрацював у ресторані. Тому сумнівався, що потраплю у фінал.

Що найскладніше сталося на проекті?

Найскладнішим було те, що тебе знімають, потрібно бути весь час у тонусі. До цього треба звикнути. Якщо хочеш бути популярним, то телебачення - це досить складний шлях.

Як "МастерШеф. Професіонали" змінив ваше життя?

Моє життя ніяк не змінилося з точки зору роботи. Але мене всюди впізнають, зі мною фотографуються. Просто моє життя і до цього було зоряним, тільки для вузького кола.

Які плани на майбутнє?

Мені б хотілося відучитися, заявити про себе. Довести всім, що я не просто смачно готую, хоча смачно - це найголовніше. Я хочу, щоб мої страви, крім цього, були ще дуже красивими.

Хто з шістьох фіналістів гідний перемоги?

Мені здається, у кожного з учасників своя мета. Але цілеспрямована людина, яка прийшла за перемогою, людина, яка навчалася і кожен день розвивалася на проекті - це Паша Серветник. Мені здається, він гідний перемоги.

Олександр Абрамов

Які були очікування перед фіналом?

Мені здається, фіналістів було видно заздалегідь. Тому що, коли знаходишся всередині проекту, бачиш, хто сильніший, а хто слабший. До фіналу всі учасники були вже на межі фізичних можливостей, тому що напруга була дуже велика. Ставки високі, але бажання перемогти є у всіх.

Що найскладніше сталося на проекті?

За ці 2,5 місяці зйомок найскладнішим було щось довести людям, які знаходяться з тобою в одній команді, але які тебе не чують. Після пари ефірів багато наділи корони і стали вважати себе супершефами.

Як "МастерШеф. Професіонали" змінив ваше життя?

Однозначно, коли на тебе дивиться 7 мільйонів глядачів, приходить популярність. Починають писати, запрошувати на побачення, надсилати фотографії різних частин тіла :) Для мене це був шок! Але я дуже радий, що став учасником цього проекту, я побачив, як працює телебачення зсередини, і мені це дуже сподобалося.

Які плани на майбутнє?

У професійному плані на деяких учасників "МастерШеф. Професіонали" сильно вплинув, але я вже і так прийшов з досить високим рівнем. Після проекту є ідея провести гастро-вечерю з тими стравами, які я готував у ефірі.

Хто з шістьох фіналістів гідний перемоги?

Звичайно, я гідний перемоги! Думаю, будь-який з учасників скаже тільки про себе. Але коли 2,5 місяці знімаєшся в такому проекті, кожен, хто пройшов у фінал, вже гідний перемоги. Я вдячний каналу СТБ, всім глядачам, суддям "МастерШеф", що я потрапив у цей проект і дійшов до фіналу.

Юрій Негрич

Які були очікування перед фіналом?

Перед фіналом, після того як я непогано вибрався з чорних, були очікування, що я зможу пройти і в суперфінал. А чому ні? Хто сказав, що тут хтось сильніший? Всі сили рівні, і пройде тільки унікальність, тому очікування були, що я буду в суперфіналі.

Що найскладніше сталося на проекті?

Найскладніше було потрапити в битву чорних тільки на 10-тій серії. Не розумію досі, як так сталося, але такі емоції, як на першій битві, я ще ніколи не відчував.

Як "МастерШеф. Професіонали" змінив ваше життя?

"МастерШеф" змінив моє життя максимально неймовірно. А найцінніше те, що я став дуже круто готувати. Мені подобається, що я роблю, і я кайфую від цього. Ще один цінний фактор: для мене відкрилося дуже багато можливостей, я спілкуюся з цікавими людьми в роботі, в житті. У мене з'явився величезний список цілей.

Які плани на майбутнє?

Я планую поїхати в подорож і пройти стажування в деяких конкретних ресторанах.

Хто з шістьох фіналістів гідний перемоги?

Думаю, перемоги гідний Паша Серветник. Він відрізнявся від інших учасників своїм ентузіазмом.

Катерина Пєскова

Які були очікування перед фіналом?

Очікування були різні: я відчувала, що можу програти, а можу перемогти. Боялася, що випадково знову можу програти через нерви і невпевненості в собі. Я відчувала тиск, суперництво, і воно мені заважало.

Що найскладніше сталося на проекті?

Напевно, найскладнішим було знову включитися в гру. Я вже знала, що таке проект. Мені здавалося, що вдруге буде простіше, тому що я знала, як бути учасницею. Але це виявилося складніше, тому що я знала, як може бути. Я ще сильніше переживала. Три роки тому я прийшла на "МастерШеф" дівчинкою, яку ніхто не знав. А зараз я прийшла учасницею, яку знає вся країна, і від якої чогось очікують. Мені було страшно не виправдати чиїхось очікувань, піти на самому початку. Мене ці думки сильно зжирали. Плюс, половину сезону учасники думали, що я підставна, мене зливали, мені взагалі не довіряли! І ще, йдучи на проект, я залишила свою кондитерську на початку її життя. І коли повернулася додому, довелося заново все відновлювати.

Як "МастерШеф. Професіонали" змінив ваше життя?

Поки все залишилося як раніше. Просто виправдалися мої очікування з приводу кондитерської. Мене почали впізнавати ще більше людей, стали приходити ще більше відвідувачів. І я знайшла на проекті свого друга, Аліка Мкртчяна. Грандіозно нічого не змінилося, тому що у мене все і так було непогано.

Які плани на майбутнє?

Я хочу відкрити мережу кондитерських. Точно знаю, що це трапиться. І що мої кондитерські будуть по всій Україні.

Хто з шістьох фіналістів гідний перемоги?

Я. Мені б хотілося, щоб перемогла або я, або Алік.

Юлія Прохода

Які були очікування перед фіналом?

Перед фіналом я дуже переживала, намагалася зібратися з думками, щоб подолати ще одне випробування. До цього моменту ми вже все трохи втомилися, нерви на межі. Але, звичайно, є надія, що я пройду в суперфінал, в трійку найкращих кулінарів.

Що найскладніше сталося на проекті?

На проекті було багато складнощів. Перше - це конкурси, які у нас були, коли доводилося готувати, маючи одну ложку, одну сковорідку. Це було важко. Ще було складно домовитися з учасниками. Коли потрапляєш в команду, всі сильні, багато шефів, нам потрібно домовлятися, а у кожного своя думка. Кожен хотів, щоб його ідея була головною. Це було дуже важко, але все ж ми йшли один одному на поступки.

Як "МастерШеф. Професіонали" змінив ваше життя?

Не можу сказати, що "МастерШеф. Професіонали" сильно змінив моє життя. Любила готувати і люблю досі. Я була шеф-кухарем раніше, і наразі є шеф-кухарем. Єдине, я переглянула своє ставлення до продукту. Раніше ми прибирали очищення, і з продукту залишали найголовніше. Але після таких конкурсів, де нам доводилося готувати з лушпиння, я задумалася, що в цьому щось є. Почала вивчати багато літератури. Якщо брати картоплю та інші коренеплоди, то саме в шкірці містяться корисні елементи. Тепер я використовую продукт повністю. Напевно, щоб трохи перевернути мою свідомість, мені і потрібен був проект "МастерШеф. Професіонали".

Які плани на майбутнє?

У мене грандіозні плани! Я хочу ще більше розвиватися, хочу стати ще більш професійним шеф-кухарем. Для цього необхідно вивчати літературу, їздити на стажування і, звичайно, експериментувати з продуктом. А також хочу відкрити свій ресторан, і довести іншим шеф-кухарям, що ми можемо мати високу українську кухню.

Хто з шістьох фіналістів гідний перемоги?

Мені здається, кожен гідний перемоги. Кожен з нас має професійні навички, смаки, кожен з нас дуже довго йшов до фінішу. Якщо говорити про перемогу, то якщо не я, нехай це буде Юра Негрич. Я до нього дуже добре ставлюся, бачу, як він розвивається, і я б дуже зраділа, якби він переміг.

Павло Серветник

Які були очікування перед фіналом?

Я відчував дуже великий стрес, спав по 2 години на добу, і останні 4 дні перед фіналом провів зовсім несвідомо. Якщо чесно, навіть не пам'ятаю, про що тоді думав.

Що найскладніше сталося на проекті?

На проекті було дуже багато людей, які не знали собі ціну, а мене вважали слабким. Вони неадекватно оцінювали свої сили. А деякі брехали, брешуть і будуть брехати тобі в обличчя. Це було найскладнішим.

Як "МастерШеф. Професіонали" змінив ваше життя?

Якщо чесно, моє життя кардинально не змінилося. Так, прийшла популярність, багато людей мені пишуть кожен день, і це дуже приємно.

Які плани на майбутнє?

Через 5 років мені буде 30 років. Думаю, до цього часу можна відкрити мережу з 25 ресторанів. Крім того, я хочу стати кращим шеф-кухарем у світі. Я розбив свою велику мету на 5 маленьких і планую поступово добиватися свого.