Масляна 2013: таємниці французької кулінарної школи від Світлани Шептухи

 

Фестиваль «Нова Масляна» порадує всіх гостей більш ніж 100 видами млинців! А готувати їх будуть відомі кухарі різних кулінарних шоу. От і переможниця першого сезону «МастерШеф» Світлана Шептуха порадує відвідувачів трьома майстер-класами: «Таємниці французької кулінарної школи «Le Сordon Вleu», «Хіти МастерШеф» і «Спеції - Великий шовковий шлях».

Світлана охоче поділиться знаннями, що отримала під час навчання за кордоном. Так, під час майстер-класу «Таємниці французької кулінарної школи «Le Сordon Вleu» вона приготує вишукану страву Західної Європи:

«Це знамениті французькі млинці під апельсиновим соусом. Вони дуже ніжні. Їх смак просто непередаваний. Кожен, хто скуштує цю страву на фестивалі «Нова Масляна», точно залишиться задоволений». А під час майстер-класу «Хіти МастерШеф» я покажу, як можна швидко і смачно приготувати курячу грудку».

Дівчина розповіла, що до фестивалю вона готується дуже ретельно, навіть вдома почала експерименти зі стравами, щоб усе пройшло бездоганно. Адже це свято вона вперше відзначає з таким розмахом:

«Так масштабно я ще, напевно, Масляну ніколи не святкувала. Це буде вперше. Раніше ми просто могли піти до бабусі і поїсти у неї млинчиків. А в цьому році я сама буду дивувати гостей фестивалю цією стравою. І не тільки нею!».

Читай також