Свято пива відкрилося за традицією урочистою церемонією роздпечатування бочки пива за участю обер-бургомістра Мюнхена Крістіана Уде. Перший кухоль пива дістався прем'єр-міністру Баварії Хорсту Зеєхоферу.
Октоберфест проходить в 177 раз і триватиме до 4 жовтня. Цього року відзначається 200-річчя з дня проведення першого пивного свята.
Тоді в жовтні 1810 року відзначалося весілля принца Людвіга I (майбутнього короля Баварії) і принцеси Терезії Саксонської. За найвищим указом весільні урочистості належало відзначати п'ять днів з парадами, ілюмінації, музикою, феєрверками і великим застіллям.
Святкові гуляння, на які були запрошені всі мешканці Мюнхена, проходили на лузі, що знаходився за межами міста (зараз це майже центр Мюнхена). Пізніше на честь принцеси, це місце стали називати "Луг Терези" (Theresienwiese). Мюнхенців в той день поїли безкоштовним пивом.
Примітно, що цього року, згідно з новим федеральним законом, який забороняє куріння в громадських місцях, у наметах палити буде також не можна. Але організатори пообіцяли лояльно ставитися до порушників цього закону під час фестивалю.
На площі 26 гектарів розгорнуті пивні павільйони, намети і кіоски. Загалом свято пива щороку відвідує близько 6 мільйонів осіб.