Народный кулинар Алла Ковальчук перевернет ваши представления о холодце – эксперт поделилась рецептами сразу двух его вариантов. Классический холодец со свиными ножками. И куриный холодец оригинальной формы. Ну и, конечно, полсотни кулинарных секретов в придачу – для идеального результата. Смотрите наше видео, и вы узнаете, как вычистить свиные копытца до идеальной белизны, чтобы холодец был ароматный и вкусный? Почему нельзя срезать пленки и сухожилия с мяса, которое вы добавляете к холодцу? Как варить бульон, чтобы он не стал серым и мутным? И почему для куриного холодца следует брать... старого петуха? Часть 1 из 2 Часть 2 из 2 Смотрите предыдущий выпуск прямо сейчас!
Шоу є власною розробкою телеканалу СТБ, завдяки якій кожен зможе навчитися готувати або вдосконалить свої кулінарні навички. Телепроект виходить щосуботи і щонеділі о 09:00.
Експертами проекту стали кращі кулінари України - Ектор Хіменес-Браво, Сергій Калінін, Тетяна Литвинова і Алла Ковальчук. Вони разом з ведучою Надією Матвєєвої кожен випуск програми будуть навчати запрошених зірок всім секретам і тонкощам кулінарної майстерності.
Дивись Холодец. Часть 2 из 2 онлайн на tochka.net