У нашій постійній рубриці Must visit ми продовжуємо знайомити тебе з найцікавішими та концептуальними закладами Києва, де можна смачно поїсти, насолодитися атмосферою, трішки розслабитися і, звичайно ж, отримати свою дозу естетичного задоволення.
Сфера ресторанного бізнесу продовжує активно набирати обертів. Жителі і гості столиці стали більш вимогливими до закладів – їм уже складніше догодити, ніж, скажімо, декілька років тому. Тим не менше справжні професіонали знають, як зацікавити навіть найвибагливішого гостя. Так, днями у Києві відкрився перший канадський ресторан – Canadian Club. Редакція tochka.net побувала у цьому закладі і підготувала новий огляд.
Ресторан Canadian Club розташований у самому серці Печерська, може помістити одночасно більше 200 чоловік, а з вікон ресторана відкривається красива панорама на бульвар Лесі Українки.
Один із слоганів ресторану Canadian Club звучить так: "Вдень щільний обід – увечері гучна вечірка".
Інтер'єр
Дизайн ресторану виконаний у стилі лофт. Перше, що кидається в очі– оригінальні люстри, що нагадують кокони. На стінах зображені репродукції полотен одного нью-йоркського художника, який розписує будинки на Манхеттені. У центре зали розташована невелика сцена и сяючий кленовий лист.
Для дітей передбачена окрема ігрова кімната з нянею. Також у Canadian Club є літня площадка, яка повинна відкритися з дня на день. Офіціанти одягнені у джинсову форму
Їжа
Меню лаконічне – в ресторані основний акцент зроблений на американській кухні та витончених стравах Франції.
Серед закусок представлені авокадо-гриль, щуча ікра з панкейками, сирна тарілка, лосось mi-cuit зі шпинатом і вершковим соусом, спаржа з морозивом Пармезан і тарілка м'ясних делікатесів.
Обов'язково спробуйте салати. Наприклад, зелений з морепродуктами, овочевий з ростбіфом у прованських травах або ж теплий салат з білою рыбою і кус-кусом.
Шеф-поваром в Canadian Club працює Олег Ткаченко. Також у ресторані є власний кулінарний коментатор – Володимир Мазін.
З гарячих закусок можна замовити тортьер з куркою і свининою чи телятиною, а з гарячих страв, наприклад, філе брошетт із яловичини, індички і свинини чи лосось з броколі та грибами.
Також у ресторані готують тар-тар із дорадо і авокадо, яловичини, буряка, сьомги, тунця і морського гребінця; стейки – рибай, ті-боун і шатобріан. Окремо представлено три види бургерів: з яловичиною, качиним філе і чорний з індичкою.
Із десертів серед відвідувачів користуються популярністю крем-брюле, чізкейки, плато екзотичних фруктів…
Напої
В ресторані можна замовити лимонад, чай і кавові напої. Із алкоголю Canadian Club пропонує велику винну карту. Гості дійсно можуть обрати вина на будь-який смак – починаючи італійськими, французькими, чилійськими і закінчуючи німецькими, португальськими і навіть новозеландськими. Що стосується бара, то, окрім класичних позицій, у закладі представлено близько дев'яти видів віскі.
Кальян-меню
Вартість класичного кальяну – від 300 грн, медузи – від 350 грн. Серед найпопулярніших смаків – чізкейк, манго, морозиво і тропік.
Що дегустували
Салат з руколою і яловичим язиком (197 грн).
Паштет МОНРЕАЛЬ (147 грн).
Стейк Рибай (320 грн).
Якщо плануєте відвідати ресторан увечері, то столик краще забронювати завчасно.
Телефон: +38 (098) 201-25-25
Де: б-р Лесі Українки, 23-Б
Години роботи: з 11:00 і до останнього гостя.
Сторінка у Facebook: facebook.com/CanadianClubKiev
Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net