Грузинська кухня зараз стала однією з найпопулярніших серед українців. І цей інтерес цілком виправданий. Велику кількість м'ясних страв (від шашлику, курчат табака до чашушулі з телятини або молодої яловичини), великий вибір свіжих овочевих (і не тільки!) салатів і, мабуть, найпопулярніше – хінкалі і хачапурі. Все це добре приправлене любов'ю і подано на стіл як гостю, а не як клієнтові. Ось що вабить кожного спробувати грузинську кухню і побувати в привітній атмосфері Грузії.
Зараз грузинська кухня настільки популярна і подобається українцями, що закладів в Києві, де подають грузинські страви, дуже багато. Як зробити правильний вибір? Коли ми редакцією святкували 9-річчя tochka.net, за наполегливими рекомендаціям головного редактора, вибрали саме "Мама Гочі". Аргументів на користь цього ресторану було кілька: великій веселій компанії тут будуть раді, в ресторані подають сети з чачі, є винний льох і, звичайно ж, найсмачніші хачапурі і хінкалі.
Як завжди, в нашій рубриці MUST VISIT говоримо про те, що краще все самому побачити і спробувати, але спочатку ми хочемо поділитися з тобою деякими секретами цього закладу.
Отже, докладніше про TELAVI HOME CAFE "Мама Гочі".
Атмосфера
"Мама Гочі" – це маленький рай, в якому панує атмосфера спокою і привітності, з великою винотекою і власним сомельє, який допоможе тобі вибрати вино під будь-яку страву і настрій. За келихом смачного ароматного вина ти зможеш душевно посидіти з подругою, провести романтичний вечір удвох або зібрати веселу компанію друзів.
Безсумніву, кожен гість "Мама Гочі" зможе знайти для себе затишне містечко: на терасі, яка потопає в зелені, на вулиці або ближче до вина – спуститися в підвальчик, який нагадує винний льох, де знаходяться м'які диванчики, і розташуватися зручніше.
Кухня
Всі страви готують на твоїх очах, оскільки кухні як на терасі, так і в підвальчику – відкриті. Сама ж кухня грузинська, з телавським акцентом, звідки мама Гочі родом. Створена вона бренд-шефами, сестрами-кахетинками Нуну Дзідзігурі і Заїрою Гулордава. Два види харчо, чвіштарі, кучмачі, еларджі і сулугуні власного виробництва – так традиційна телавська кухня відкривається Києву.
Цінова політика
Радують також демократичні ціни (середній чек на людину становить 250-300 грн) і великі порції страв, якими, говоримо тобі по секрету, навіть можна ділитися;) Ті, хто вже полюбив це місце, знають, що столик краще бронювати заздалегідь, адже зали не пустують.
Приємні бонуси
В "Мама Гочі" на вас чекають компліменти у вигляді келиха ігристого, смачні ласощі на двох і особливий шоколад для дівчат... У закладі часто проходять заходи і майстер-класи, про які повідомляють за допомогою соціальних мереж: Instagram і Facebook.
...трохи історії
"Мама Гочі" – місце, яке несе в собі історію грузинської сучасної жінки, мами Гочі, яка у власній квартирі в центрі міста відкриває затишний заклад для тебе і твоїх друзів. Сюди приходять вранці, вдень і ввечері. "Мама Гочі" завжди сповнена гостей. Так, саме гостей.
Загальне враження
В "Мама Гочі" на тебе чекає смачна їжа, приємна і привітна атмосфера, а також келишок вина, який позбавить тебе від поганих думок і буденності. Мама Гочі стане твоєю подругою. Будь впевнена, тобі захочеться заходити до неї частіше.
м Київ, вул. Городецького, 6
тел.: +38 073 005 02 02
Часи работи: з 10:00 до 23:00
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.