Баранина від ресторану Шляпа
Дата:
с 10 , 2012 по 10 Травня, 2013
Місце:
Шляпа
Баранина містить в 2 - 3 разів менше жиру, ніж свинина і в 2,5 рази менше, ніж яловичина, тому страви з відвареної баранини нерідко включають в раціони дієтичного харчування. Баранячий жир широко застосовують при застудних захворюваннях (ангіна, грип, ГРВІ), в гарячому молоці розчиняють столову ложку меду і баранячого жиру. У баранині майже не міститься холестерину. Крім того, в м'ясі міститься лецитин, який стимулює роботу підшлункової залози і сприяє нормалізації обміну холестерину в організмі, що значно знижує ризик виникнення атеросклерозу. Регулярне вживання баранячого м'яса - хороша профілактика для захворювань серця і судин.
Корисну і смачну баранину Ви завжди можете замовити у арт-ресторані "Шляпа".
Коментарі