"ІЗЮМруд" - ресторан, який з'єднав смачний і п'янкий коктейль мудрої і спокійної Азії і прогресивної Європи. Східна кухня з європейською подачею, інтер'єром і сервісом. Мода на гармонійне поєднання непоєднуваного вже підкорила багато світових мегаполіси - Лондон, Нью-Йорк, Париж, Мілан, Токіо... Відкриття ресторану "ІЗЮМруд" стало в Києві першою ластівкою цього всесвітнього захоплення. І поки єдиною. Це і зрозуміло. Адже, якщо порівнювати зі світом моди і дизайнерів, тільки найталановитіші можуть мікшувати, здавалося б, несумісні речі так, щоб це виглядало красиво, а не безглуздо.
Узбецька і японська кухні мирно сусідять і доповнюють один одного. У кожної своє місце кулінарного таїнства і свої майстри. На узбецькій кухні всі кухарі, включаючи шеф-кухаря, народилися і вчилися кулінарним премудростей в Узбекистані. Оригінальна рецептура, інгредієнти вищого класу і рука майстра - ось чому плов, кебаб і самса "ІЗЮМруд" виходять незрівнянними. Японською кухнею, як такої, вже складно когось здивувати. Здивувати можна лише якістю. Готуйтеся відкривати рот від ІЗЮМленія і не закривати його до самого відходу з ресторану. Меню японської кухні обширно і складається переважно з улюблених киянам класичних страв.
Коментарі