Найкраще, що є в італійській кухні можна знайти в ресторані "Капо ді Монте". Назва закладу з італійської перекладається як "вершина гори", на якій колись була розташована резиденція королеви Маргарити. Одного разу Маргарита вирішила влаштувати святковий обід зі своєю челяддю. У подяку прості люди пригостили її своєю улюбленою їжею - "піцою". І королеві так сподобалося частування, що з тих пір це блюдо увійшло в широкий ужиток. Склад першої піци був абсолютно простий і без витребеньок: тісто, сир, помідор, базилік. Сьогодні кожен любитель піци знає, що назва її - "Маргарита".
В "Капо ді Монте" поєдналися і ресторан і піцерія. До слова, директор і співвласник закладу пропрацював декілька років шеф-кухарем ресторану в Італії. Кому як не йому знати істинний смак класичної італійської піци, пасти.
Всі приміщення ресторану створено із затишних куточків VIP-кімнат. Стіни прикрашені копіями старовинних гравюр з романтичними видами Італії. У меню великий асортимент італійської піци, авторські страви від шеф-кухаря: картопляна піца, стильні салати і багато іншого.
Щоб осягнути багатогранність італійської кухні, ласкаво просимо в "Капо ді Монте".
Коментарі