Антрекот

Холодні закуски

• М'ясне асорті (Ковбаса домашня, подчеревок, буженина, хрін, гірчиця) 350/50/20 79 грн
• Карпаччо з лосося або телятини (Тонко нарізане філе лосося або телятини (на вибір) з легким салатом з Руколи під сиром Пармезан, подається з устричним соусом і соусом Вінегрет) 100/30/30/15 96 грн
• Брускетта на вибір (з овочевою ікрою або з моцарелою і томатами) 200 55 грн
• Сирне асорті (Брі, Пармезан, Камамбер, Фета, Моцарелла) 240/110 152 грн
• Лосось маринований (за французьким рецептом) 120/25 95 грн
• Рулетики з баклажан з прошутто 190/40 75 грн
• Асорті овочів 350 60 грн
• Асорті з сала (сало, часник, цибуля, хрін, гірчиця) 140/100 48 грн
• Оселедець домашнього посолу (з відвареною картоплею) 250 45 грн

Гарячі закуски

• Ковбаски Нюрнберзькі 200/30/20 85 грн
• Креветки тигрові у вершковому соусі (Тигрові креветки з помідорами чері і мікс-салатом) 150/100/60 245 грн
• Хрусткі курячі крильця по-мексиканськи в медово-соєвому соусі, чилі 300/100/50 58 грн
• Сирні палички у фритюрі 220/50 59 грн
• Цибульні кільця у фритюрі 150/50/20 54 грн
• Сир Сулугуні з соусом тар-тар 150/50/20 60 грн

Салати

• Салат з язиком і горіхами (Телячий язик, яблуко, огірки, горіхи, вершковий соус з додаванням білого хріну) 200 54 грн
• Салат "Капрезе" (Сир моцарела, помідор, мікс-салат, соус Песто) 220 70 грн
• Салат "Грецький" (Помідор, огірок, болгарський перець, салат "Айсберг", маслини, сир Фета) 250 58 грн
• Теплий салат з печених овочів з телятиною (Баклажан, помідор, селера, гриби, перець болгарський, телятина з соусом Вінегрет) 250 72 грн
• Салат з руколою і тигровими креветками (Тигрові креветки, рукола, помідори, сир пармезан) 200 115 грн
• Томатний салат з моцарелою на брускетта (Помідори черрі, маслини, моцарела, помідор в'ялений, Чіабата) 250 55 грн
• Салат "Цезар" з куркою (Салат "Ромен", салат "Айсберг", куряче філе, помідори черрі, яйце перепелине, сир, пармезан, соус Цезар) 200 78 грн
• Салат Баварський (Мисливські ковбаски, картоплю по-селянськи, корнішони мариновані, квасоля відварна, квасоля стручкова під вершковим соусом) 250 62 грн
• Соління 350 60 грн

Перші страви

• Борщ Український зі сметанкою і пампушками 250/50 37 грн
• Супчик з домашнього півника з локшиною і петрушечкою 250 32 грн
• Солянка м'ясна класична 250 46 грн
• Грибний крем-суп з м'яким вершковим сиром 250 55 грн
• Крем-суп з лосося з запашними травами 250 60 грн

Сніданки

• Англійський сніданок (яйце, квасоля конс., бекон, картопля фрі, кур.грудка, помідор, Чіабата) 290/50/30 60 грн
• Вівсянка (на воді або з молоком) 250/50/30 17 грн
• Омлет з овочами 200/50/30 35 грн
• Сирники зі сметаною 200/30/30 30 грн
• Омлет з беконом 200/50/30 40 грн
• Скроб з бринзою (збита яєчня по-молдавськи) 150/50 30 грн
• Млинці (з сиром, з яблуками, з джемом) 200/30/30 30 грн
• Круасани (масляний, з джемом) 100/50 30 грн

Гарнири

• Картопля запечена 150/50 35 грн
• Овочі гриль 250/50 50 грн
• Картопля смажена по-домашньому з часниковою заправкою і зеленню 200/10 32 грн
• Картопля фрі 150 25 грн
• Рис паровий з маслом 200/10 20 грн

Гриль-меню

• Антрекот від шефа 250/50/50 150 грн
• Каре баранини 250/50/50 132 грн
• Медальйони з телятини (подається з вершково-часниковим соусом) 200/20/60 116 грн
• Стейк із телячої вирізки 250/50/30 140 грн
• Філе лосося на грилі 180/60 95 грн
• Форель річкова 330-300/75/30 83 грн
• Філе форелі запечене під вершковим соусом 180/60 116 грн
• Фірмовий стейк "Антрекот" (120 днів зернового відгодівлі. Яловичий стейк з реберної частини, особливо соковитий і ароматний. Рекомендований ступінь прожарювання - medium) 300 368 грн
• Каре новозеландського ягняти 350 265 грн
• Стейк "T-Bone" 300 172 грн
• Стейк "New York" 200 165 грн
• Телятина на кістці 200 122 грн
• Шашлик зі свинини (Подається з соусом BBQ) 300 122 грн
• Свинячі реберця "Барбекю" 350 83 грн

Другі страви

• Лосось паровий 180/60 95 грн
• Вареники з м'ясом 200/15 45 грн
• Вареники з картоплею 200/15 40 грн
• Вареники з капустою 200/15 40 грн
• Спагеті Болоньєзе 330/15 87 грн
• Спагеті Карбонара 330/15 82 грн
• Фетучіні з куркою і грибами 330/15 78 грн
• Фетучіні з лососем 330/15 89 грн