Назва ресторану "Царське село" цілком виправдане з історичної точки зору. Ще в часи Київської Русі тут було село Берестово, де розташовувався заміський маєток київських князів. Пізніше тут же побудували й Печерську фортецю. У збереженому до наших днів будинку колишнього порохового льоху фортеці й був відкритий в 1998 році ресторан "Царське село", один з перших українських ресторанів міста. Інтер'єр ресторану відтворить українське село кінця 18-го століття й стародавній монастирський стиль, а достаток антикварний речей надає особливе зачарування навколишньому оточенню. Тематичні куточки "на леваді", "корчма", "на призьбі", "світлиця", "біля млину", "горище" відображають різні аспекти українського народного побуту. Кухня представлена українська з використанням прадідівських рецептів. Великий вибір блюд знайомить із усім багатством народних кулінарних традицій, і саме цей ресторан часто представляє українську кухню в самих різних країнах світу на "Днях України".
Коментарі