Ресторан Люди. Casual Food: весеннее меню, эко-вечеринки и дни разных стран (фото, видео)

В конце 2011 года в помещении, где раньше работал ночной клуб открылся ресторан "Люди. Casual Food". Это еще одно заведение, которым владеет предприниматель Виола Ким, основательница целого ряда столичных пабов и ресторанов: "Viola's Bierstube", "Carpaccio" и других.

Свежий ресторан на Бессарабке в ТРЦ "Арена-Сити" - это круглосуточное заведение с разнообразной и максимально здоровой пищей по умеренным ценам, открытой кухней, караоке-залом и кальянами.

Вечером "Люди. Casual Food" может превращаться в шумный бар, где удобно флиртовать - для этих целей здесь есть специальный "контактный стол". Вчера ресторан уже открыл в тестовом режиме свою "зеленую" летнюю площадку.

Идея и дизайн

Новый ресторан на Бессарабке объединил в себе концепцию демократичного ресторана с простой, но максимально полезной и разнообразной едой без привязки к национальным кухням и формат "тусовочного", клубного места.

Днем здесь стремятся сытно накормить гостей. Порции в "Люди. Casual Food" больших размеров и при этом в ресторане нет меню бизнесс-ланчей. Вечером стараются развлечь: ежедневно в заведении играет ди-джей, а бар предлагает массу разнообразных коктейлей.

Ремонт здесь начали делать приблизительно за шесть месяцев до открытия. От интерьера клуба в "Люди. Casual Food" не осталось ровным счетом ничего - место изменилось совершенно: здесь все отделали светлым деревом, а дизайн в целом решили в красном, сером и бежевом цветах. Редизайном и оформлением ресторана занимался архитектор Евгений Воробьев.

Стены здесь украшают несколько ярких живописных работ, которые были привезены из Италии. В ресторане есть несколько ниш с мохом: сухим, а также живым, из которого растут живые растения.

Несмотря на то, что заведение расположено в подвальном помещении, здесь не чувствуется замкнутость и остро не ощущается отсутствие окон - благодаря очень высокому потолку ресторана и уже упомянутым светлым, теплым тонам оформления.

В "Люди. Casual Food" гостей рассаживают за широкие столы из светлого дерева - в тон стенам. Здесь можно присесть на мягкие диваны или опять таки мягкие вращающиеся стулья оригинального дизайна.

Ресторан уже готовит к открытию свою летнюю площадку, которая будет выделяться на фоне остальных "летников" в "Арене": здесь установят мебель из дерева и вместе с гостями будут высадят кустарники самшита. Каждое растение будет именным, подопечным кого-то из гостей или партнеров заведения.

Экологическая концепция вообще проявляется в массе вещей: полиграфию и фирменные пакеты для еды ресторан заказывает для производства из крафтовой бумаги, изготовленной из вторсырья. Также здесь проводят творческие эко-акции, в которых для изготовления коллажей идут в ход, в том числе, и листы уже устаревшего меню.

Кухня и бар

В "Люди. Casual Food" серьезно обновили меню: появилось больше итальянских и легких весенних блюд. Здесь появились спринг-роллы - с креветками или с овощами и лапшой, свиные ребра с печеным картофелем, пана-кота, спагетти, моцарелла с томатами, оссобуко с овощами, сибас запеченный в травах.

В ресторане все блюда готовят на открытой кухне, за работой которой могут свободно наблюдать все посетители.

В меню преобладают простые позиции: традиционные салаты, сендвичи, к которым по умолчанию подают с картофелем-фри, лаваши с начинкой, вареники и пельмени, спагетти и знакомые десерты из европейской кухни.

Ресторан оказался от суши-меню в пользу тайской кухни.

Куриная грудинка с овощами по-тайски - 80 грн.

Курица с кэшью и овощами с паровым рисом - 60 грн.

Прозрачная лапша с креветками - 85 грн.

Сивид с ореховым соусом - 70 грн.

Свекла с козьим сыром - 35 грн.

Шпинатные блины с лососем и крем-чиз - 60 грн.

Тыквенный суп - 35 грн.

Сэндвичи с курицей и зеленью - 40 грн.

Лаваш с сыром сулугуни и зеленью - 40 грн.

Пироги с лососем и спаржей - 45 грн.

Каре телятины с фасолью - 95 грн.

Коктейль Black Russian - 40 грн.

Коктейль People: грейпфрут, клубника и водка - 40 грн.

Коктейль Euro: егермейстер, лимон и смородина - 30 грн.

Коктейль Cosmopolitain - 35 грн.

Развлечения

Вечером ресторан предлагает караоке в специальном зале, каждый вечер здесь играет ди-джей. Посетителям, которые приходят сюда заводить новые знакомства, предлагают разместится за "контактным столом".

Кроме уже упомянутых творческих эко-вечеринок в  "Люди. Casual Food" проводят праздники, посвященные определенной стране. Недавно здесь прошла индийская вечеринка: посетители делились своим опытом путешествий, также им предлагали разрисовать руки традиционной росписью хной - мехенди.

Вскоре в "Люди. Casual Food" должна пройти  грузинская вечеринка с хачапури и национальной музыкой.

В заведении также проходят разные фотовыставки. Сейчас в ресторане можно посмотреть несколько портретов клабберов - выставку "Круглосуточные тусовщики", а позже в здесь откроется экспозиция фотографий из коллекции проекта tochka.net "Архитектурное наследие".

Адрес и контакты ресторана "Люди. Casual Food": ул. Красноармейская, 5. Тел. 067-322-75-75, facebook.com/Liudi.CasualFood

Режим работы: пн.-чт.: с 12:00 до 3:00, пт.-воскр.: с 12:00 до 06:00.

• Чтобы следить за обновлениями на afisha.tochka.net в facebook, подпишитесь на нашу страницу "Афиша. Киева"! Вы не пропустите наши лучшие публикации, а также получите доступ к множеству розыгрышей, конкурсов, развлечений и эксклюзивной информации.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!