Точка контроля: самые вкусные вареники с вишнями в Киеве (фото)

На этой неделе редакция afisha.tochka.net решила протестировать самые вкусные вареники с вишнями.

Сейчас как раз сезон этой вкуснятинки, ведь только в этот период вареники лепят из свежих ягод. Это блюдо обожают многие украинцы, оно так крепко укоренилось в списке традиционных украинских блюд, что уже никто и не помнит, что вареники с вишнями пришли к нам из Турции.

Рецепт приготовления вареников с вишнями простой: две составляющие - тесто и вишни. Готовые вареники посыпают пудрой. Подавать следует со сметаной и вишневым джемом.

Мы посетили 5 популярных заведений украинской кухни, где оценивали блюдо по двум критериям - вкус и вид. Максимальный балл за каждый из них - 5.

Вареничная (ул. Эспланадная, 28)

Цена - 56 грн.

В ресторане "Козырной карты", специализирующемся на приготовлении вареников с разными начинками, мы заказали вареники с вишнями.

Принесли их еще и со сметанкой (за которую потом попросили доплатить 12 грн.). Внешний вид был не очень привлекательный, так как тесто было очень тонкое и несколько вареников уже разлезлись. Кроме того, они были плохо залеплены, кушать их было не очень удобно.

На вкус довольно сладкие и вкусные, но все же хотелось больше теста. Казалось, что это не вареники, а вареные вишни с кусочками теста.

Внешний вид: 4

Вкус: 3

Общий балл: 7

Первак (ул. Рогнединская, 2)

Цена - 47 грн.

Нам принесли присыпанные пудрой вареники с вишнями. Их вид не особенно поразил, поскольку они терялись на очень большой тарелке. К тому же, к вареникам не подали ни сметаны, ни джема.

Тесто было нормальной толщины и хорошо проваренное, а вот вишни были слишком сладкие. Видимо, повар пересыпал сахара или пудры.

Внешний вид: 4

Вкус: 4

Общий балл: 8

О'Панас (ул. Терещенковская, 10)

Цена - 45 грн.

Внешний вид вареников в этом ресторане украинской кухни не мог не порадовать. Вареники были небольшого размера, красиво вылепленные и политые вишневым джемом. Кроме того, к ним подали еще и сметану.

Вкус тоже ничуть не разочаровал. Вареники были в меру сладкие, тесто хорошо сваренное, а вишни придавали определенную кислинку. В общем, эти вареники заслуживают высших баллов.

Внешний вид: 5

Вкус: 5

Общий балл: 10

Кобзарь (ул. Крещатик, 25)

Цена - 65 грн.

Вареники с вишнями здесь подают со сметаной и вишневым джемом. На вид блюдо было очень аппетитным и красивым.

Однако огромные размеры вареников нас удивили. Да еще и тесто было толстым и недоваренным. Даже вкусные вишни не исправили ситуацию. Одним словом, здесь вареники были невкусные.

Внешний вид: 5

Вкус: 2

Общий балл: 7

Пузата хата (Бессарабская пл., 2)

Цена - 12 грн.

Поскольку вареники - любимое блюдо многих, мы решили посетить и ресторан быстрого питания, славящийся своими демократическими ценами. На вид вареники были не очень красивыми, тесто было раскатано не очень тонко. А еще все они были разной и часто непонятной формы.

Однако на вкус, несмотря на толщину теста, они оказались довольно неплохими. А если не забывать еще и об их цене, то форма вареников уже вроде и не имеет значения, не так ли?

Внешний вид: 4

Вкус: 4

Вердикт afisha.tochka.net: победителями нашего теста стали вареники с вишнями из "О'Панаса". Именно здесь это блюдо и вкусное, и красивое.

Также читайте наш материал о самом вкусном роле "Филадельфия" и греческом салате.

Если вы хотите пригласить наших журналистов протестировать свои уникальные продукты или услуги - пишите на afisha@tochka.net или звоните по номеру (067) 408-42-89.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!