Ресторан Люди. Casual Food: весняне меню, еко-вечірки та дні різних країн (фото, відео)

Наприкінці 2011 року у приміщенні, де раніше працював нічний клуб, відкрився ресторан "Люди. Casual Food". Це ще один заклад, яким володіє підприємець Віола Кім, засновниця цілої низки столичних пабів і ресторанів: "Viola's Bierstube", "Карпаччо" та інших.

Свіжий ресторан на Бессарабці в ТРЦ "Арена-Сіті" - це цілодобовий заклад із різноманітною й максимально здоровою їжею за помірними цінами, відкритою кухнею, караоке-залом і кальянами.

Увечері "Люди. Casual Food" може перетворюватися на галасливий бар, де зручно фліртувати - для цього тут є спеціальний "контактний стіл". Учора  ресторан відкрив у тестовому режимі свій "зелений" літній майданчик.

Ідея та дизайн

Новий ресторан на Бессарабці об'єднав у собі концепцію демократичного ресторану з простою, але максимально корисною й різноманітною їжею без прив'язки до національних кухонь і формат "тусовочного", клубного місця.

Удень тут намагаються ситно нагодувати гостей. Порції в "Люди. Casual Food" великих розмірів, і при цьому в ресторані немає меню бізнес-ланчів. Увечері намагаються розважити: щодня в закладі грає діджей, а бар пропонує масу різноманітних коктейлів.

Ремонт тут почали робити приблизно за шість місяців до відкриття. Від інтер'єру клубу "112" у "Люди. Casual Food" не залишилося взагалі нічого - місце змінилося зовсім: тут усе оздобили світлим деревом, а дизайн у цілому вирішили в червоному, сірому й бежевому кольорах. Редизайном і оформленням ресторану займався архітектор Євген Воробйов.

Стіни тут прикрашають кілька яскравих живописних робіт, які були привезені з Італії. У ресторані є кілька ніш із мохом: сухим, а також живим, із якого ростуть живі рослини.

Попри те, що заклад розташований у підвальному приміщенні, тут не відчувається замкнутості й гостро не відчувається відсутність вікон - завдяки дуже високій стелі ресторану й уже згаданим світлим, теплим тонам оформлення.

У "Люди. Casual Food" гостей розсаджують за широкі столи зі світлого дерева - в тон стін. Тут можна присісти на м'які дивани або знову ж-таки м'які стільці оригінального дизайну, що крутяться.

Ресторан уже готує до відкриття свій літній майданчик, який виділятиметься на тлі інших "літників" в "Арені": тут установлять меблі з дерева й разом із гостями висадять кущі самшиту. Кожна рослина буде іменною, підопічною когось з гостей або партнерів закладу.

Екологічна концепція взагалі проявляється в масі речей: поліграфію й фірмові пакети для їжі ресторан замовляє для виробництва з крафтового паперу, виготовленого зі вторсировини. Також тут проводять творчі еко-акції, в яких для виготовлення колажів ідуть в хід, у тому числі, й аркуші вже застарілого меню.

Кухня й бар

У "Люди. Casual Food" серйозно оновили меню: з'явилося більше італійських і легких весняних страв. Тут з'явилися спрінг-роли - з креветками або з овочами й локшиною, свинячі ребра з печеною картоплею, панна-котта, спагеті. В ресторані всі страви готують на відкритій кухні, за якою можуть вільно спостерігати всі відвідувачі.

У меню переважають прості страви: традиційні салати, сендвічі, до яких за замовчанням подають картоплю-фрі, лаваші з начинкою, вареники й пельмені, спагеті та знайомі десерти з європейської кухні.

Ресторан відмовився від суші-меню на користь тайської кухні.

Куряча грудинка з овочами по-тайськи - 80 грн.

Курка з кешью й овочами з паровим рисом - 60 грн.

Прозора локшина з креветками - 85 грн.

Сівід із горіховим соусом - 70 грн.

Буряк з козячим сиром - 35 грн.

Шпинатові млинці з лососем і крем-чіз - 60 грн.

Гарбузовий суп - 35 грн.

Сендвічі з куркою й зеленню - 40 грн.

Лаваш із сиром сулугуні та зеленню - 40 грн.

Пироги з лососем і спаржею - 45 грн.

Каре телятини з квасолею - 95 грн.

Коктейль Black Russian - 40 грн.

Коктейль People: грейпфрут, полуниця й горілка - 40 грн.

Коктейль Euro: єгермейстер, лимон і смородина - 30 грн.

Коктейль Cosmopolitain - 35 грн.

Розваги

Увечері ресторан пропонує караоке у спеціальному залі, щовечора тут грає діджей. Відвідувачам, які приходять сюди заводити нові знайомства, пропонують розміститися за "контактним столом".

Крім уже згаданих творчих еко-вечірок, у "Люди. Casual Food" проводять свята, присвячені певній країні. Нещодавно тут пройшла індійська вечірка: відвідувачі ділилися своїм досвідом подорожей, також їм пропонували розмалювати руки традиційним розписом хною - мехенді.

Незабаром у "Люди. Casual Food" повинна пройти грузинська вечірка з хачапурі й національною музикою.

У закладі також проходять різні фотовиставки. Зараз у ресторані можна подивитися кілька портретів клаберів - виставку "Цілодобові тусовщики", а пізніше тут відкриється експозиція фотографій із колекції проекту tochka.net "Архітектурна спадщина".

Адреса й контакти ресторану "Люди. Casual Food": вул. Червоноармійська, 5. Тел. 067-322-75-75, facebook.com/Liudi.CasualFood

Режим роботи: пн - чт: з 12:00 до 3:00, пт - нд.: З 12:00 до 6:00.

• Щоб слідкувати за оновленнями на afisha.tochka.net в facebook, підпишіться на нашу сторінку "Афіша. Києва"! Ви не пропустите наші кращі публікації, а також отримаєте доступ до безлічі розіграшів, конкурсів, розваг та ексклюзивної інформації.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!