Foodtourїst

Успішний київський ресторатор, власник відомих барів "Барсук" і "GastroRock", Дмитро Борисов, відкрив у Києві новий ресторан - "Foodtourist". Невелике приміщення - всього 50 посадочних місць, відкрита кухня, ресторан-бар, продаж делікатесів і сендвіч-сервіс. Ретельний відбір офіціантів, кухарів, тільки краще обслуговування, тільки комфорт. І найважливіше - кожного гостя нагодувати, щоб кожен залишився щасливим. Цими нехитрими, але досить вагомими тезами щоразу Дмитро керується, створюючи новий заклад.

Спочатку Борисов керувався власними смаками і відчуттями і як кухар створив ресторан в першу чергу для себе. Особисто сформував основну концепцію кухні, страв, формату, кухонь світу.

Відкрита кухня, базове меню з фермерських і органічних, переважно українських продуктів, щомісячні гастрономічні фестивалі кухонь світу разом з гастролюючими кращими шеф-кухарями (у лютому очікується фестиваль Російської кухні). Крім цього, щотижневі концерти і вечірки, школа приготування смачних страв і бармен-школа, щоденні сніданки, великі ланчі та недільні бранчі за фіксованою ціною. І ще кілька сюрпризів, обіцяних ресторатором.