Месяц уличной израильской еды в aroma espresso bar

Израильская кухня является частью средиземноморской, а также одной из самых вкусных и ярких кухонь мира. В ней используется обилие овощей, фруктов, оливковых и пряных масел, рыбы, зелени, бобовых и, конечно, огромное количество специй. Именно поэтому Аroma espresso bar решил проводить месяц уличной еды именно этой кухни.

Кулинарные традиции страны сформированы под религиозным и этническим влияниями на протяжении тысячелетий - это смесь вкусов диаспор со всех континентов в одном правильном кулинарном котле.

Месяц уличной еды израильской кухни будет проходить с 15 октября каждый день с 12 до 16 в aroma espresso bar по адресу на Димитрова, 5.

В меню aroma espresso bar предлагает попробовать следующие блюда.

Фалафель в пите

Фалафель – символ израильской уличной еды, хит израильской кухни, как вареники в Украине и хачапури в Грузии. Фалафель в Израиле настолько любят, что он считается национальным достоянием.
Жареные во фритюре шарики из нута, кунжута и специй с овощами. Подается в ароматной пите с соленьями, тхиной, салатом и хумусом.
целый 40/ половинка 30 грн

Фалафель с фетой
Жареные во фритюре шарики из нута, кунжута и специй с овощами, начиненные сыром фета.
35 грн

Хумус-Яффо
Хумус по классическому рецепту старого порта Яффо. Подается с пряными соленьями и свежим хлебом.
55 грн

Тель-Авивский шницель
Шницель в пряной панировке из специй и кунжута. Подается в чиабате, с овощами и хумусом.
в чиабате 49/ в тарелке 65 грн

Иерусалимская поджарка
Поджарка из курицы, индейки и потрошков со смесью специй, отличительное блюдо Иерусалима. Подается с тхиной и хумусом в лаваше.
49 грн

Гуляш с марокканской паприкой
49 грн

Тунисский чечевичный суп с зирой
49 грн

Восточный кус-кус с тушеными овощами
49 грн

Большой завтрак с фалафелем.

Любимый завтрак вегетарианца: яичница, фалафель, микс из овощей и салата с хумусом, приправой из трав и хлебом.
69 грн

Балканский бурекас
Бурекас из воздушного слоеного теста с наполнителем
43 грн

Балканский бурекас "Удовольствие"
Бурекас из воздушного слоеного теста с яйцом, солеными огурцами и тхиной
53 грн

Для большей полноты вкуса и остроты ощущений попросите добавить в любое блюдо на выбор йеменскую аджику, острую зеленую сальсу, соус карри-амба или чесночно-оливковый соус.