Самый вкусный греческий салат в Киеве (фото)

На этой неделе редакция afisha.tochka.net решила протестировать легкое летнее блюдо - греческий салат.

Традиционно в состав этого салата входят помидоры, фета, маслины, огурцы, заправленные оливковым маслом с солью и специями. Также в салат добавляют сладкий перец и лук. Особенностью салата является то, что все овощи в нем крупно порубленные, а не измельченные.

Мы посетили пять популярных киевских заведений, где подают это блюдо. Салат мы оценивали по вкусовым качествам и внешнему виду. Максимальное количество баллов в каждом пункте - 5.

1. Кофейня "Кофе Хауз"

Цена - 39 грн.

В этом заведении нам принесли классический греческий салат. В его состав входят сыр фета, помидоры черри, огурцы, маслины и сладкий болгарский перец. Все овощи были крупно порезаны и не смешаны, а пикантности придавало оливковое масло с базиликом. Этот салат легкий и сытный, к тому же выглядит прекрасно.

Внешний вид: 5

Вкусовые качества: 5

Общий балл: 10

2. "Шоколадница"

Цена - 45 грн.

Здесь салат состоял из феты, помидоров, огурцов, болгарского перца, маслин, листочков салата, и был присыпан измельченными грецкими орехами.

Салат выглядит очень аппетитно, но оказался приправленным не оливковым маслом, а обычным подсолнечным.

Внешний вид: 5

Вкусовые качества: 4

Общий балл: 9

3. "Mario's"

Цена - 51 грн.

В итальянском ресторане "Mario's" греческий салат состоит из крупно порубленных помидоров, огурцов, сладкого перца, феты, лука и целых маслин. Однако маслины оказались с косточками, лука было слишком много, а феты - всего один кусочек. К салату подали бальзамический уксус, соль и перец.

Внешний вид: 4

Вкусовые качества: 4

Общий балл: 8

4. Пиццерия "Челентано"

Цена - 9 грн. (100 гр.)

Пиццерия "Челентано" известна своими демократичными ценами. Здесь салат продается на развес, но на греческий салат он похож мало. В его состав входят фета, помидоры, огурцы, перец, маслины, лук и петрушка. Фета оказалась слишком соленой, лука и петрушки слишком много, а приправлен салат обычным растительным маслом.

Внешний вид: 2

Вкусовые качества: 3

Общий балл: 5

5. "Олива"

Цена - 44 грн.

Наш заказ - греческий салат - представлял собой очень аппетитное и красивое блюдо. Салат состоял из свеженарезанных помидоров, огурцов, сладкого болгарского перца, феты, маслин и лука. Блюдо было заправлено оливковым маслом со специями и украшено листочком салата. К салату подали соленые хлебные палочки.

Внешний вид: 5

Вкусовые качества: 5

Общий балл: 10

Результаты:

1. "Олива" - 10 баллов.

2. "Кофе Хауз" - 10 баллов.

3. "Шоколадница" - 9 баллов.

4. "Mario's"- 8 баллов.

5. "Челентано" - 5 баллов.

Вердикт afisha.tochka.net: победителями нашего теста стали салаты из "Оливы" и "Кофе Хауза". Именно эти блюда соответствовали традиционному рецепту и оказались самыми вкусными.

Читайте также наши материалы о десертах и напитках.

Если вы хотите пригласить наших журналистов протестировать свои уникальные продукты или услуги - пишите на afisha@tochka.net или звоните - (067) 408-42-89.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!