В Киеве в здании Бессарабского рынка открылся первый пивной бар известной в Москве и Санкт-Петербурге сети заведений "SПБ". Основатели сети уверяют, что в Киев они привезли с собой концепцию демократичного паба для студентов и молодежи, низкие цены и гарантию того, что здесь вы никогда не встретите своих родителей.
Студентов сюда заманивают низкими ценами, в том числе - на светлое пиво собственной рецептуры, оригинальными рецептами, постоянными скидками и акциями, а также традиционными для сети развлечениями: тематическими вечеринками, ди-джей-сетами, выступлениями квнщиков и т.д. В конечном итоге создатели сети стремятся создать максимально комфортное место для общения молодежи.
Еще одна локация из сети "SПБ" появится в Киеве в начале весны, а к Евро 2012 в столице сетевых баров этой марки будет ещё больше. Украина стала первым заграничным опытом инвестирования для сети. До открытия в Киеве у "SПБ" уже работали 18 пабов в Санкт-Петербурге, 11 в Москве и один в Казани.
Место
Бар открыли на втором этаже здания Бессарабского рынка, войти в него можно слева от магазина BILLA. От входной двери в паб ведет длинная лестница, разрисованная веселыми человечками с пивными бокалами в руках - фирменными символами заведения.
Ремонт сделали за 25 дней - именно столько по стандартам сети тратят на то, чтобы открыть новый паб. Интерьер оформили традиционно для этой сети - простые мягкие диваны и массивные столы. Главная же ценность интерьера первого киевского паба из этой серии - почти панорамный вид на Бессарабскую площадь, которая в теплое время сама по себе превращается почти в театральную сцену из городской жизни Киева.
В "SПБ" разрешают курить, но лишь за несколькими столиками у стойки, пространство главного зала здесь отдано некурящим.
Кухня и бар
Как и во всей сети пабов, в "SПБ" в Киеве обещают использовать только натуральное сырье для приготовления блюд и не использовать полуфабрикаты.
Отличаться от других заведений аналогичного формата бар планирует оригинальными позициями в меню: будут подавать бургеры собственного приготовления и специальные мясные блюда.
Скоро для бара на одном из пивзаводов в Киеве начнут варить напиток по рецепту, используемому в России. Здесь есть 2 сорта "своего" пива - это довольно привычный Киеву лагер, и второе, оригинальное фруктовое.
Чик-бургер с картошкой фри и соусом май-крим, 23 грн.
Пицца SПБ с грибами, 37 грн.
Солянка, 32 грн.
Порк ушки по-корейски, 48 грн.
Рош Фиш, рулет лаваша с красной рыбой, 48 грн.
Чикен 50/50, половина жареной курицы, 50 грн.
Sмокед Порк Рибси, копченые свиные ребра в остром соусе, 64 грн.
Картофель Айдахо, 35 грн.
Пиво SПБ лагер, 15грн. за 0,5 л.
Пиво SПБ фруктовое, 20 грн. за 0,5 л.
Пиво Pilsner Urquell, 27 грн. за 0,5 л.
Домашний морс, 10 грн. за стакан
Скидки и акции
В пабе действует постоянная скидка для студентов - 10%, так что бокал фирменного пива здесь действительно будет обходиться очень дешево по меркам центра Киева - меньше 14 грн. С такой же скидкой здесь вам завернуть любое блюдо на вынос.
Кроме постоянных скидок здесь всегда можно попасть на какую-то промо-акцию, достаточно только следить за обновлениями вКонтакте, где у бара есть внушительное присутствие. Заведение также рассчитывает и на оффлайновый фидбек от гостей: на каждом меню есть форма для отзывов и предложений, которую можно заполнить и опустить в специальный ящик.
Развлечения
Старт-команда Киевского заведения сети уверяет, что главное, что отличает их от других подобных пабов Киева - это уникальная атмосфера и узнаваемость бренда, которых удалось добиться в России за пять лет существования сети.
На подобную реакцию они со временем рассчитывают и в Киеве.
В "SПБ" организовывают как плановые вечеринки к традиционным праздникам - ближайшая состоится в День влюбленных 14 февраля, так и спонтанные. Каждый может предлагать администрации свои услуги в качестве инициатора праздника, в том числе - ди-джей-сеты, музыкальные выступления и т.д. Традиционные для некоторых питерских питейных клубов танцев на столах здесь не обещают, но в широте веселья обещают гостей обещают особо не ограничивать.
Также в баре планируют транслировать спортивные события - здесь уже установили 4 плазменных панели. В заведении есть бесплатный wi-fi.
Адрес бара SПБ в Киеве: Бессарабская площадь, 2.
т. 097-953-44-01, ццц.barspb.ru, группа "SПБ" вКонтакте
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ресторан Gorilla bar: доступная итальянская кухня и караоке-вечеринки