У популярного столичного ресторана GastroRock появился младший брат: бизнесмен Дима Борисов открыл рядом с ним новый ресторан для детей BabyRock.
О своем новом проекте Борисов рассказывал afisha.tochka.net еще на открытии Foodtourїst. BabyRock, неделю работающий в тестовом режиме, уже сегодня, утверждает основатель, не имеет аналогов в Европе. Это место без традиционных для детских ресторанов сюсюканий в костюмах клоунов и ростовых кукол. Зато с командой расторопных аниматоров.
В ресторане, куда с полноценным запуском на полном серьезе строжайше запретят доступ для взрослых, будут не только вкусно кормить детей, но и ненавязчиво учить их готовить, разбираться в кухнях мира, культуре и традициях разных народов. Развлекать развивающими, подвижными играми, и даже заниматься йогой. Научат писать маслом, делать витражи, лепить из глины. Играть на всевозможных играх на iPad,упражняться на Sony Play Station Rock Band, и игах XBOX.
За всем этим родители смогут наблюдать на мониторах, развешенных во всех заведениях Борисова или через iPad.
Идея и оформление
В ресторан BabyRock сегодня можно отдать ребенка в возрасте от 2 до 12 лет. Для того, чтобы найти подход к детям разного возраста заведение приняло на работу не только педагогов, но и детских психологов, нянь и аниматоров.
Ребенка в BabyRock можно будет отдавать почти как в детский сад: на целый день, или на несколько часов, пока вы будете отдыхать поблизости или отлучитесь по делам куда-то подальше.
В это время детям здесь будут предлагать разнообразные активности: от уроков английского и французского до йоги, настольных игр, изготовления игрушек своими руками и даже самодельных витражей.
В BabyRock одно из центральных мест в помещении займет мультимедийная зона, где можно будет сразиться на PlayStation с мувами и приставкой дли игры в "Гитар Хироу", XBOx с системой Kinect, а также освоить развлечения на iPad.
Очень важным пунктом программы BabyRock является приобщение детей к кулинарным традициям разных народов мира - персонал уже сейчас готовит тематическую неделю итальянской кухни. Ребят также будут учить готовить самостоятельно, для этого здесь построили в центре зала большую современную открытую кухню с широкой деревянной столешницей и безопасными электроплитами.
Концепция нового детского ресторана предполагает нетерпимость ко всем клише подобных заведений: здесь нет обоев в цветочек и даже детской посуды - так задумано, чтобы дети чувствовали, что их обслуживают здесь как взрослых.
Основатели уверены, что в отсутствие контакта со своими родителями дети будут максимально раскрепощаться, будут более открыты к общению друг с другом и к полезным развлечениям. Родителей в прямом смысле будет отделять от детей решетка: шуточную конструкцию здесь установят на входе в ресторан.
Создатели интерьера в BabyRock творили также с оглядкой на концепцию: Павел Пекер и Кирилл Ельчиц использовали фиолетовый цвет. Стены здесь украшены граффити и до высоты примерно 1,5 м зашиты в мягкую обивку.
Кухня и цены
В BabyRock детей кормят органической, "понятной" детям и полезной едой. Родители, отдавая ребенка сюда, рассказывают о его предпочтениях и продуктах, которые могут вызвать аллергию.
Меню в ресторане обещают менять ежедневно. Дети также будут пробовать еду и напитки, приготовленные собственноручно под присмотром аниматоров.
На этой неделе, к примеру, на завтрак детей кормили блинчиками с творогом, манной кашей с клубникой и супом пюре из этих ягод. На обед предлагали суп с мясными шариками и лапшой, куриный бульон с овощами, салат из моркови, сельдерея и яблока и салат из сезонных овощей, судак со шпинатом и бифштекс с яйцом и печеным картофелем. На ужин - стейк из индейки с овощами и мини-бургеры с печеным картофелем.
Оплату в BabyRock берут за проведенное ребенком время в заведении. На этой неделе действовала фиксированная цена: 100 грн. за 2 часа, каждый последующий час - 100 грн. Один день в ресторане BabyRock будет стоить 490 грн.
Здесь действует отдельная цена на детские праздники: 450 грн. за три часа на каждого ребенка. В эту стоимость войдут праздничный стол, торт, программа развлечения для детей: танцы до упада, игры, коктейли, и другие развлечения.
Родителям рекомендуют заранее бронировать места для ребенка и сообщать о желании привезти его на мастер-класс или другие мероприятия BabyRock.
На сайте заведения на странице в Facebook регулярно публикуют афишу ресторана и меню.
Адрес и контакты BabyRock: ул. Воздвиженская 10б
Тел. 455 84 46
BabyRock на Facebook