В седьмом выпуске «Великого пекарського турніру» пекари-любители сменили «сладкие соревнования» на настоящую феерию овощей и мяса.
Темой первого конкурса «Великого пекарського турніру» стала несладкая выпечка. Участники готовили вкусное и полезное блюдо для семейного обеда - пирог. Но некоторые конкурсанты «Великого пекарського турніру» делали это впервые, поэтому неудивительно, что они столкнулись с трудностями в сочетании различных овощей с несладким тестом. А вот вегетарианец Андрей Сусеков не впервые готовил овощной пирог, поэтому проблем с такой выпечкой у мужчины не было.
Лучший пирог с грибами испекла Екатерина Горбач. А худший - студент Александр Трофименков.
Во втором техническом конкурсе участники «Великого пекарського турніру» готовили пирог с рыбой и штрудель с маком одновременно в духовке. Но главная загвоздка была в том, что участники должны были правильно рассчитать время и правильно замариновать и приготовить рыбу, чтобы начинка не осталась сырой. Школьница Евгения Пригородова решила схитрить - девушка использовала не все тесто, только часть, чтобы рыба успела пропечься.
Самый вкусный штрудель испекла Татьяна Касько, а рыбный пирог - Екатерина Горбач. Александр Трофименков испек наихудший рыбный пирог.
В последнем конкурсе участники пекли киш - французский открытый заливной пирог. Перед участниками «Великого пекарського турніру» стояло 2 задачи - приготовить мясной и овощной киш. Студент Александр решил поразить судей дорогой начинкой - мясом краба, трюфелями и сыром бри.
В этом выпуске «Звездой выпечки» стала Екатерина Горбач. А кулинарный проект покинул студент Александр Трофименков.