В этом месяце многие винные дегустации пройдут под знаком Божоле Нуво, ведь именно в третий четверг ноября весь мир славит новоприбывшее вино из Божоле. Мы разузнали, где в ноябре будут проходить самые интересные алко-мероприятия, которые ни в коем случае нельзя пропустить.
Онегин
Свои дегустации киевский ресторан «Онегин» запустил только в прошлом месяце. Каждую среду приглашенный сомелье будет рассказывать гостям о шести винах, объединенных одной темой, например, одним регионом, сортом винограда или годом.
Эти дегустации подходят для тех, кто только начинает свое знакомство с миром вин, так как организаторы решили «начать сначала» и сейчас посвящают дегустации базовым сортам винограда и самым характерным винам.
Темы для следующих встреч сомелье совместно с гостями будут придумывать в конце каждой дегустации. Сейчас решено было пройтись по базовым винодельческим регионам, например, в Онегине уже успели попробовать характерные итальянские и испанские сорта винограда.
На следующей дегустации, которая состоится 13 ноября, в Онегине поведут дегустацию «Визитные карточки стран Нового Света», 20 ноября сомелье расскажет о шести интересных образцах французских вин. А 27 числа можно будет попробовать вина из винограда сорта Шираз/Сира в исполнении виноделов разных стран.
Где: Киев, ул. Пушкинская, 11
Как попасть: запись по телефону (044) 278 75 06
Стоимость участия: 150 грн.
Good Wine
В этом месяце в Good Wine запланировано аж 5 дегустаций. Самая главная, по мнению Tochka.net, пройдет 21 ноября и будет посвящена празднику Beaujolais Nouveau. Как ты знаешь, весь мир славит Божоле Нуво каждый третий четверг ноября, то есть в этом году это будет именно 21 ноября. Организаторы дегустации обещают показать гостям несколько образцов новоприбывшего Божоле и, для сравнения, несколько более сложных вин из этого региона.
В ближайший четверг, 7 ноября, сомелье Тимур Ражабов подготовил необычную подборку односолодового шотландского виски из вискикурен, которые уже закрыты. Сейчас каждая бутылка такого виски на вес золота, ведь они больше не производятся.
Еще две дегустации, 14 и 28 ноября, в Good Wine будут посвящены винодельческому региону Кот д'Ор, который находится в самом сердце Бургундии. Организаторы обещают познакомить гостей с самыми интересными производителями из этой местности.
Где: Киев, ул. Мечникова, 9
Как попасть: бронирование мест по телефону (050) 381 25 21
Стоимость участия: 21 ноября дегустация Божоле Нуво - 250 грн, 7 ноября дегустация односолодового виски Lost distilleries - 650 грн, 14 ноября дегустация вин из региона Кот де Нюи - 500 грн, 28 ноября дегустация вин из региона Кот де Бон - 450 грн.
Whisky Corner
Если ты действительно любишь виски, то наверняка уже не раз бывала на дегустациях в киевском ресторане Whisky Corner, который специализируется на этом напитке. 9 ноября лучший сомелье Украины 2009 года Иван Бачурин проведет дегустацию шотландского виски из Стратспея (долины реки Спей), именно там находятся самые знаменитые в мире вискикурни. Для этого вечера эксперт подобрал шесть отличных образцов местного виски, пяти из которых 12 лет.
Где: Киев, ул. Софиевская, 16/16
Как попасть: запись по телефону (044) 279 02 15
Стоимость участия: 300 грн
Бернардацци (Одесса)
Кстати, ради одной из дегустаций редакция Tochka.net серьезно настроена ехать в Одессу. Дело в том, что в местном ресторане Бернардацци, который может похвастаться одной из лучших винных карт в стране, с прошлого воскресенья проводятся бесплатные образовательные винные дегустации.
Шеф-сомелье ресторана Бернардацци Алексей Дмитриев рассказал Tochka.net, что дегустации будут проходить по воскресеньям и начинаться в 12:00. Каждый раз будет одна и та же тема. «У нас есть желание максимально доступно рассказать об основных сортах винограда и охватить наибольшее количество одесситов и гостей нашего города, - рассказал Алексей Дмитриев. - Мы каждый раз будем пробовать самые известные вина: Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Каберне Совиньон».
Дмитриев рассказал, что для каждого сорта организаторы подобрали определенный сыр и бокал, который лучше всего подходит к данному вину. Кроме того, сомелье даст основы слепой дегустации и расскажет об ароматах, которые характерны для каждого из этих вин.
Если ты собираешься поехать в Одессу на образовательную дегустацию, обрати внимание, что места там очень быстро разлетаются. Например, сейчас уже расписаны все места на ближайшие две недели, учитывай это, когда будешь планировать поездку в Одессу.
Где: Одеса, ул. Бунина, 15,
Как попасть: запись по телефону (048) 785 55 85
Стоимость участия: бесплатно