Наставница шоу «Война миров. Ревизор против Шефа» (Новый канал) дала советы основателям украинских ресторанов.
При организации участниками проекта украинского ресторана в Запорожье Ольга Фреймут раскритиковала современные отечественные заведения. По ее словам, по всей стране в ресторанах много «шароварщины» и мало интересных фишек.
- Почему бы не проповедовать украинские блюда? Ведь наша кухня – это не только вареники и борщ. Это и мамалыга, и плесканка, завиванец, когутики... Всего этого в меню украинских проектов почти нет, – поделилась ведущая.
Зато в Украине наблюдается засилье экзотических и европейских ресторанов, – говорит Оля. Особенно ее раздражает обилие итальянских заведений.
– Я игнорирую итальянские рестораны в Украине. Но обожаю их в Италии. Считаю это случайной модой, как когда-то на капоры и челку «петушком». На кухнях таких заведений обычно работают не Массимы, а Максимы, не Стефано, а тети Стефы... Поэтому наши рестораны сейчас похожи на русую даму, которую кто-то злой перекрасил в брюнетку, одел в кожанку по итальянской моде! А ей это все чуждо! – возмущается Фреймут.
Подробнее о битвах на проекте читайте в Дневниках шоу.
Смотрите первое ресторанное реалити «Война миров. Ревизор против Шефа» каждое воскресенье в 19:30 на Новом канале.