Рискну предположить, что Джон Сэндвич, изобретатель одноименного бутерброда, не прогнозировал такой успех своего "детища" в далеком будущем. Но хлеб вряд ли когда-то заменят какой-нибудь странной субстанцией, а усилители вкуса не сравнятся с ароматной ветчиной.
Что касается сэндвича, то эта разновидность бутерброда известна своим удобством. Ведь легкий перекус присутствует в жизни каждого человека: мы едим между встречами и телефонными звонками, во время написания очередного материала, а также на ходу. Поэтому не зря Джон Сэндвич придумал подавать еду "между двумя ломтиками хлеба".
Редакция afisha.tochka.net решила протестировать вкус сэндвичей в пяти киевских закусочных. Стоит отметить, что мы покупали классический вариант - с ветчиной, сыром, листом салата и солеными огурцами. Кто же стал лидером этой пятерки - узнаете из нашего материала.
"Кофе Хауз"
Тост с телятиной - 32 гривни
Внешний вид этого сэндвича оставляет желать лучшего: хлеб выглядит несвежим, а лист салата оказался темно-зеленого цвета. Что касается вкусовых качеств, то порадовало сочетание телятины с помидорами. Все пропорции удачно выдержаны: кусочек сыра был тонкий, а соус "Бутербродный" не портил общую картину.
Кроме того, сэндвич делали заранее: было заметно, что хлебцы поджарены, но давненько. Но ведь хрустящий хлеб намного вкуснее с пылу, с жару!
Внешний вид: 2
Вкусовые качества: 4
Сытность: 5
Комментарий редакции:
Маша: "Несмотря на странный цвет салатного листочка, сэндвич оказался вкусным".
"Мистер Снек"
Джиабатта - 25 гривен
Эта сеть закусочных известна тем, что практически все сэндвичи кладут под горячий пресс. В связи с этим мы сделали скидку на внешний вид нашей "Джиабатты". Большим плюсом является то, что сэндвич делают при тебе, поэтому нет никаких сомнений насчет свежести готового продукта.
Теперь поговорим о вкусе. Ни сыра, ни ветчины, а тем более помидоров наши вкусовые рецепторы не почувствовали. Из-за пресса все ингредиенты сжались в один большой комок. А вот с нашинкованными листьями салата умельцы "Мистер Снека" явно переборщили. Ситуацию спас соус, в котором было много пресловутого усилителя вкуса.
Внешний вид: 3
Вкусовые качества: 3
Сытность: 4
Комментарий редакции:
Толя: "Теплый хлеб в сочетании с листьями салата и соусом - и это вы называете сэндвичем?"
"Aroma espresso bar"
Сэндвич "Ветчина" - 26 гривен
Вы не угадали - это заведение не платит нам за рекламу и лестные отзывы. Просто второй раз подряд изделие из Aroma espresso bar удостаивается высших похвал. Этот сэндвич - Сэндвич с большой буквы. Его внешний вид очень аппетитный: листья салата - естественного цвета, а помидоры выглядят сочными и спелыми.
Ключевой момент в этом заведении - хлеб собственного приготовления, а также то, что все сэндвичи собираются с нуля. В этом сэндвиче присутствует нежный сливочный сыр, который отлично сочетается с томатами и ветчиной.
Внешний вид: 5
Вкусовые качества: 5
Сытность: 5
Комментарий редакции:
Маша: "Вот это настоящий сэндвич!"
"Шоколадница"
Сэндвич с ветчиной - 28 гривен
Глядя на этот сэндвич, невольно вспоминаешь о коте Матроскине, который учил Дядю Федора правильно кушать бутерброды. Такое чувство, что эти треугольные сэндвичи прибыли к нам из далекого советского прошлого: ветчина оказалась совершенно безвкусной, а сыр (скорее всего "Российский") был нарезан очень толсто.
Огурцы были слишком солеными, а поджаренный хлеб - холодным. Плохо, "Шоколадница"!
Внешний вид: 3
Вкусовые качества: 3
Сытность: 4
Комментарий редакции:
Толя: "Мои домашние бутерброды намного вкуснее!"
"Кофе Тайм"
Сэндвич с беконом - 42 гривни
В этом заведении сэндвичи позиционируются, как "клубные". Это значит, что с каждым сэндвичем подается картошка фри и соус. Собственно, на фотографии все выглядело очень аппетитно. Но реальность оказалась другой: вместо картошки фри нам принесли несколько кусочков картошки в жиру а ля "картошка по-селянски".
Как вы понимаете - в руки ее не возьмешь, так что лучше накалывать вилкой. А вот сэндвичи "Кофе Тайма" тоже грешат толстым слоем дешевого сыра и холодным хлебом. Итог: удовольствие от этого сэндвича весьма сомнительное.
Внешний вид: 3
Вкусовые качества: 3
Сытность: 4
Комментарий редакции:
Маша: "И снова этот сыр!"
Вердикт Афиши: Безоговорочным победителем нашего рейтинга стал сэндвич из Aroma espresso bar. Его вкусовые качества и внешний вид достойны наивысшей похвалы!