Антрекот

Холодные закуски

• Мясное ассорти (Колбаса домашняя, подчерёвок, буженина, хрен, горчица) 350/50/20 79 грн
• Карпаччо из лосося или телятины (Тонко нарезанное филе лосося или телятины (на выбор) с легким салатом из Рукколы под сыром Пармезан, подается с устричным соусом и соусом Винегрет) 100/30/30/15 96 грн
• Брускетта на выбор (с овощной икрой или с моцареллой и томатами) 200 55 грн
• Сырное ассорти (Бри, Пармезан, Камамбер, Фета, Моцарелла) 240/110 152 грн
• Лосось маринованный (по французскому рецепту) 120/25 95 грн
• Рулетики из баклажан с прошутто 190/40 75 грн
• Ассорти овощей 350 60 грн
• Ассорти из сала (сало, чеснок, лук, хрен, горчица) 140/100 48 грн
• Сельдь домашнего посола (с отварным картофелем) 250 45 грн

Горячие закуски

• Колбаски Нюрнбергские 200/30/20 85 грн
• Креветки тигровые в сливочном соусе (Тигровые креветки с помидорами черри и микс-салатом) 150/100/60 245 грн
• Хрустящие куриные крылышки по-мексикански в медово-соевом соусе, чили 300/100/50 58 грн
• Сырные палочки во фритюре 220/50 59 грн
• Луковые кольца во фритюре 150/50/20 54 грн
• Сыр Сулугуни с соусом тар-тар 150/50/20 60 грн

Салаты

• Салат с языком и орехами (Телячий язык, яблоко, огурцы, орехи, сливочный соус с добавлением белого хрена) 200 54 грн
• Салат "Капрезе" (Сыр моцарелла, помидор, микс-салат, соус Песто) 220 70 грн
• Салат "Греческий" (Помидор, огурец, болгарский перец, салат "Айсберг", маслины, сыр Фета) 250 58 грн
• Теплый салат из печеных овощей с телятиной (Баклажан, помидор, сельдерей, грибы, перец болгарский, телятина с соусом Винегрет) 250 72 грн
• Салат с рукколой и тигровыми креветками (Тигровые креветки, руккола, помидоры, сыр пармезан) 200 115 грн
• Томатный салат с моцареллой на брускетте (Помидоры черри, маслины, моцарелла, помидор вяленый, Чиабата) 250 55 грн
• Салат "Цезарь" с курицей (Салат "Ромэн", салат "Айсберг", куриное филе, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр, пармезан, соус Цезарь) 200 78 грн
• Салат Баварский (Охотничьи колбаски, картофель по-селянски, корнишоны маринованные, фасоль отварная, фасоль стручковая под сливочным соусом) 250 62 грн
• Соления 350 60 грн

Первые блюда

• Борщ Украинский со сметанкой и пампушками 250/50 37 грн
• Супчик из домашнего петушка с лапшой и петрушечкой 250 32 грн
• Солянка мясная классическая 250 46 грн
• Грибной крем-суп с мягким сливочным сыром 250 55 грн
• Крем-суп из лосося с душистыми травами 250 60 грн

Завтраки

• Английский завтрак (яйцо, фасоль конс., бекон, картофель фри, кур.грудка, помидор, Чиабата) 290/50/30 60 грн
• Овсянка (на воде или с молоком) 250/50/30 17 грн
• Омлет с овощами 200/50/30 35 грн
• Сырники со сметаной 200/30/30 30 грн
• Омлет с беконом 200/50/30 40 грн
• Скроб с брынзой (взбитая яичница по-молдавски) 150/50 30 грн
• Блинчики (с творогом, с яблоками, с джемом) 200/30/30 30 грн
• Круассаны (масляный, с джемом) 100/50 30 грн

Гарниры

• Картофель запеченный 150/50 35 грн
• Овощи гриль 250/50 50 грн
• Картофель жареный по-домашнему с чесночной заправкой и зеленью 200/10 32 грн
• Картофель фри 150 25 грн
• Рис паровой с маслом 200/10 20 грн

Гриль-меню

• Антрекот от шефа 250/50/50 150 грн
• Каре баранины 250/50/50 132 грн
• Медальоны из телятины (подается со сливочно-чесночным соусом) 200/20/60 116 грн
• Стейк из телячьей вырезки 250/50/30 140 грн
• Филе лосося на гриле 180/60 95 грн
• Форель речная 330-300/75/30 83 грн
• Филе форели запеченное под сливочным соусом 180/60 116 грн
• Фирменный стейк "Антрекот" (120 дней зернового откорма. Говяжий стейк из реберной части, особенно сочный и ароматный. Рекомендуемая степень прожарки - medium) 300 368 грн
• Каре новозеландского ягненка 350 265 грн
• Стейк "T-Bone" 300 172 грн
• Стейк "New York" 200 165 грн
• Телятина на кости 200 122 грн
• Шашлык из свинины (Подается с соусом BBQ) 300 122 грн
• Свиные ребрышки "Барбекю" 350 83 грн

Вторые блюда

• Лосось паровой 180/60 95 грн
• Вареники с мясом 200/15 45 грн
• Вареники с картофелем 200/15 40 грн
• Вареники с капустой 200/15 40 грн
• Спагетти Болоньезе 330/15 87 грн
• Спагетти Карбонара 330/15 82 грн
• Фетучини с курицей и грибами 330/15 78 грн
• Фетучини с лососем 330/15 89 грн