Кондитерский ресторан "Эклер" находиться в ресторанном комплексе "Сохо". Интерьер передает атмосферу французского уличного кафе: уютная терраса с брусчатым полом, декоративными коваными зонтиками-светильниками и барной стойкой из красного дерева. Традиционная витрина отсутствует, т.к. все десерты готовятся на глазах у посетителей. Десертное меню содержит около 65 позиций: Эксклюзивные и авторские десерты, тирамису, меренги, чиз-кейки, пудинги, муссы, пироги и т.д. И конечно же, отдельного внимания заслуживают эклеры – визитная карточка кондитерского ресторана (со сгущенным молоком и грильяжем, фруктами и сливками, кремом из черной смородины, заварным кремом, шоколадом и ванильной глазурью).
Комментарии