Кращі нові місця в Києві першої половини 2012 року - огляд

afisha.tochka.net згадує й аналізує п'ять кращих відкриттів останніх 6 місяців.

© tochka.net

 

Від початку 2012 року ми встигли розповісти читачам afisha.tochka.net про 25 нових ресторанів, пабів, кафе, закусочних, магазинах і готелях у Києві.

Для цієї публікації ми відібрали 5 найбільш значущих, на наш погляд, відкриттів із цього великого списку та розповідаємо, чим живуть ці заклади сьогодні, які з озвучених при відкритті планів вони реалізували, як відгукуються про них сьогодні користувачі afisha.tochka.net і соціальної мережі foursquare.

 

Foodtourїst на Бессарабці 

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Із 13 січня в "Арена-Сіті" на Бессарабці почав працювати ресторан Foodtourїst - новий гастроресторан Дмитра Борисова, власника популярних закладів "Барсук" і GastroRock. До цього моменту бізнесмен встиг обзавестися ще двома новими ресторанами: дитячим BabyRock на Воздвиженці та закладом "Ботсад" на місці "IQ бару" біля "старого" Ботсаду.

Після відкриття Діма Борисов розповідав, що відкрив Foodtourїst в "Арені" для того, щоб втілити свій давній задум: одержати доступ до просторої площі всередині торгового центра й організовувати тут тематичні гастрономічні фестивалі. Але поки що не склалося, і це, мабуть, головне розчарування від нового закладу.

На foursquare ресторан більшість відвідувачів усе-таки хвалять за кухню й атмосферу. Приблизно за те саме й сварять: комусь не подобаються хіпстери, комусь кухня припала не до душі, але в очі впадає критика на адресу персоналу за неквапливе обслуговування.

________________________________________________________________________________

 

Готель Fairmont на Подолі 

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Будівництво готелю на Поштовій площі на місці складів підприємства "Київмлин" і корпусу Парламентської бібліотеки тривало кілька років. 27 березня п'ятизірковий FairmontGrandHotelKyiv - готель із канадської міжнародної мережі готелів FairmontHotels&Resorts - відкрився, як стверджувала команда готелю, із найпросторішими номерами в Києві.

Поки що жодних скарг на сервіс міжнародного рівня тут не відзначено, щоправда, наші читачі нарікали на те, що через Fairmont суттєво скоротилися площі читацьких залів Парламентської бібліотеки.

________________________________________________________________________________

 

Tomatoes на Петлюри (Комінтерну)

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Новий гастробар із відкритою кухнею спеціалізується на приготуванні страв італійської й іспанської кухні. Роман Тугашев із дружиною - засновники закладу - подорожували цими регіонами, вивчаючи місцеві кулінарні традиції. Вони ж запевняють, що справжня паелья в Києві - тільки тут. Іншими словами, таке собі втілення мрії місцевих гурманів про європейський сімейний ресторанчик.

Щоправда, з рестораном частенько трапляється щось кепське: іноді зникає світло, часто на Facebook можна прочитати оголошення про те, що заклад тимчасово не працює. Якість і оригінальність страв від цього нікуди не дінеться: на foursquare про Tomatoes - суцільні захоплення.

________________________________________________________________________________

 

Чеський ресторан "У Голема" на Золотих Воротах

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Власники "Фоззі Груп", яка управляє в Києві мережею супермаркетів "Сільпо" і "Фора", не зраджують улюбленій Чехії та Золотій Празі. Засновники давно популярних у Києві "Старомака" й "У Хромого Пола" відкрили в червні ресторацію "У Голема" в одному з двориків на вулиці Чапаєва (м. Золоті Ворота). Тут приблизно все те саме, що й у перших двох ресторанних проектах "Фоззі": украй близька до оригіналу чеська кухня з акцентом на картопляне та м'ясне меню, а також обов'язкове і незмінне чеське пиво.

Про "У Голема" з боку відвідувачів поки що жодного кривого слова. Нарікають тільки на те, що кухня закривається вже о 22:00.

________________________________________________________________________________

 

baz (BelgianArtZone) на Кловской

To view virtual tour properly, Flash Player 9.0.28 or later version is needed. Please download the latest version of Flash Player and install it on your computer.

Буквально в червні в одній із веж Київської фортеці на вулиці Рибальській відкрився бар-ресторан BelgianArtZone. Baz не тільки подаватиме гостям кращі страви з Бельгії: тут продають бельгійські товари й обіцяють безкоштовно віддавати свій простір для цікавих творчих і соціальних ініціатив. Інтер'єр закладу створювали українські фахівці в колаборації з відомим бельгійським архітектором Віллом Єренсом, а кухнею управляє Руслан Мадалієв, який значну частину свого життя прожив у Бельгії, де пройшов серйозну школу в ресторанах із зірками Michelin. Сюди ж взяли одного з кращих творців коктейлів в Україні - міксолога Андрія Косачова.

Заклад одержав за останні кілька тижнів неабияке пабліситі, тож чекаємо перших серйозних відгуків.

________________________________________________________________________________

 

  • Підпишіться на нашу сторінку "Афіша Києва" в facebook! Ви не пропустите наші найкращі публікації, а також отримаєте доступ до безлічі розіграшів, конкурсів, розваг та ексклюзивної інформації.

 

Підписуйся на наш telegram і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...