"Великий пекарський турнір": кам’яне печиво і рулет-конструктор

Четверта серія «Великого пекарського турніру» стала найневдалішою за всі випуски програми. У першому кулінарному конкурсі пекарі-аматори пекли домашнє печиво.

Суддям здавалось, що після складних тортів це буде надзвичайно легко, але під час дегустації на них чекало справжнє розчарування. Так, студент Олександр Трофименков вирішив вразити всіх дорогими інгредієнтами для печива. Учасник використав горіхи макадамія, які є найдорожчими у світі. Але судді навіть не могли відкусити шматочок печива, таким твердим воно виявилось.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Великий пекарський турнір": пироги, «Ромова баба» і найкращі пекарі країни

Другий конкурс за традицією був технічний - судді «Великого пекарського турніру» перевіряли знання учасників. Катерина Агронік, суддя проекту і кондитер міжнародного рівня, дала завдання спекти бісквітний рулет без борошна, але на основі шоколаду та какао-пудри. Найважче в конкурсі - це скрутити рулет, щоб він не розсипався. І вперше у шоу всі кулінари «Великого пекарського турніру» помилились. Вони не здогадались, що спочатку корж потрібно накрити вологим рушником. Аби зібрати шматочки розсипаного рулету докупи, кулінарам-аматорам довелось їх густо перемащувати кремом, тому така випічка отримала від суддів «Великого пекарського турніру» назву «рулет-пазл», або «рулет-конструктор».

У третьому конкурсі учасники «Великого пекарського турніру» пекли одразу три види тістечок - класичне європейське тістечко, тістечко з журавлиною та медом й екзотичне тістечко. Але знову конкурс став провальним для всіх учасників.

Судді вирішили залишити всіх учасників для подальшого змагання. А найкращим кулінаром тижня став бізнесмен Олександр Любченко.

• ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Великий пекарський турнір": український пляцок, святкові капкейки і понівечені торти

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!