"Великий пекарський турнір": овочеві пироги та французькі делікатеси

У сьомому випуску «Великого пекарського турніру» пекарі-аматори змінили «солодкі змагання» на справжню феєрію овочів та м'яса.

Темою першого конкурсу «Великого пекарського турніру» стала несолодка випічка. Учасники готували смачну та корисну страву до сімейного обіду - пиріг. Але деякі конкурсанти «Великого пекарського турніру» робили це вперше, тому й не дивно, що вони зіштовхнулися зі справжніми труднощами у поєднанні різних овочів з несолодким тістом. А от вегетаріанець Андрій Сусєков уже не вперше готував овочевий пиріг, тому проблем з такою випічкою у чоловіка не було.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: "Великий пекарський турнір": кулінарна дуель за звання "Зірки випічки"

Найкращий пиріг з грибами спекла Катерина Горбач. А найгірший - студент Олександр Трофименков.

У другому технічному конкурсі учасники «Великого пекарського турніру» готували пиріг з рибою та штрудель з маком одночасно в духовці. Але головна заковика завдання в тому, що учасники повинні були правильно розрахувати час і правильно замаринувати й приготувати рибу, аби начинка не залишилась сирою. Школярка Євгенія Пригородова вирішила схитрувати - дівчина використала не все тісто, лише частину, щоб риба встигла пропектися.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: "Великий пекарський турнір": пахлава медова і торт-корона

Найсмачніший штрудель спекла Тетяна Касько, а рибний пиріг - Катерина Горбач. Олександр Трофименков спік найгірший рибний пиріг.

В останньому конкурсі учасники випікали кіш - французький відкритий заливний пиріг. Перед учасниками «Великого пекарського турніру» стояло 2 завдання - приготувати м'ясний та овочевий кіш. Студент Олександр вирішив вразити суддів дорогою начинкою - м'ясом краба, трюфелями та сиром брі.

У цьому випуску «Зіркою випічки» стала Катерина Горбач. А кулінарний проект покинув студент Олександр Трофименков.