Наші співвітчизники дуже люблять східну кухню. Попри те, що японські ресторани з'явилися в нашій країні відносно нещодавно, це не завадило їм отримати величезну кількість шанувальників.
Окрім того, дедалі більше людей вчаться робити роли і суші в домашніх умовах, адже інгредієнти можна знайти у будь-якому магазині.
Та радості сушіманів не було меж, коли в Києві відкрилися усілякі доставки японської їжі додому. Звісно ж, деякі ресторани пропонують таку послугу, але в більшості це економічно не вигідно.
Тому редакція Afisha.tochka.net вирішила перевірити якість доставки і смак ролів у найпопулярніших службах столиці.
Скрізь ми замовляли однакові роли - "Філадельфію" зі свіжим лососем і рол "Зелений дракон".
Roll-house («Філадельфія» - 50.95 грн., «Зелений дракон» - 49.95 грн.)
У цій компанії доставка виявилася безкоштовною та оперативною: кур'єр прибув до нас в офіс рівно через годину після оформлення замовлення. У комплекті були палички, соєвий соус, імбир, васабі та серветки. Крім того, у конверті лежала карта на знижку. Роли виявилися смачними й ситними. У "Зеленому драконі" було багато ікри летючої риби, тому можна сміливо заявити, що був використаний класичний рецепт приготування.
Обслуговування: 5
Смакові якості: 5
Ситність: 5
Коментар редакції:
Костя: Такі суші не соромно покласти на голу дівчину.
Sushi 33 («Філадельфія» - 46 грн., «Зелений дракон» - 50 грн.)
Ця служба доставки стала лідером за часом: кур'єр приїхав через 42 хвилини. Все було красиво й акуратно запаковане, тому жодних нарікань немає. Ці роли виявилися найдостойнішими. Хоча присмак рису наштовхував на думку про "роли із супермаркету". Та цим грішать усі компанії - мабуть, рис готується рано вранці і використовується протягом усього дня. Крім цього, "Зелений дракон" трохи розсипався.
Обслуговування: 5
Смакові якості: 5
Ситність: 5
Коментар редакції:
Маша: Ці роли непогані, якщо встигнути донести їх до рота (у процесі поїдання розсипаються)
Royalfood («Філадельфія» - 47.95 грн., «Зелений дракон» - 51.95 грн.)
Компанія Royalfood нас розчарувала. Оператор пообіцяв, що кур'єр приїде через годину, але довгоочікувані роли ми отримали через 1 годину 20 хвилин. Постачання було класичним: соус, імбир, васабі, серветки. Та смак ролів, відверто кажучи, розчарував. У "Зеленому драконі" було занадто багато рису, а до складу "Філадельфії" входив лише сир! Ні огірка, ні авокадо всередину не поклали. Крім того, зовнішній вигляд ролів не радував: авокадо був неприродного кольору, а лосось у "Філадельфії" не дуже був схожий на свіжий.
Обслуговування: 3
Смакові якості: 3
Ситність: 3
Коментар редакції:
Саша: Цей лосось пахне річковою рибою!
Sushi box («Філадельфія» - 46 грн., «Зелений дракон» - 49 грн.)
Набір ролів нам доставили за 1 годину і 7 хвилин. У комплекті була потрібна кількість паличок, серветки, імбир, васабі й соус. Роли "Філадельфія" вразили своїми розмірами - вони були гігантськими! А от "Зелений дракон" виявився без ікри летючої риби. Загалом, смак був би на тверду четвірку, якби не стійкий запах оцту, який додається в рис.
Обслуговування: 4
Смакові якості: 4
Ситність: 5
Коментар редакції:
Маша: У цих ролах надто багато рису!
Mikawa («Філадельфія» - 40 грн., «Зелений дракон» - 40 грн.)
Оператор пообіцяв, що наші роли приїдуть через півтори години. Приємно те, що кур'єр прибув через 1 годину і 18 хвилин. У Mikawa були найкрасивіші бокси для ролів - чорні, з японськими візерунками. Постачання було таке ж, як і в попередніх компаній. Також порадувала наявність дисконтної карти, яку нам люб'язно надали. Смак ролів практично нічим не відрізнявся від ролів Royalfood, але, як кажуть, могло бути й краще.
Обслуговування: 4
Смакові якості: 3
Ситність: 3
Коментар редакції:
Оля: Ці роли зі смаком цвілі! Фу!
Вердикт афіші: Найсмачніші роли виявилися у компаній Roll house і Sushi 33. Зазначимо, що за Sushi 33 проголосувала велика частина редакції, хоча в доставці Roll house нітрохи не поступається.
Також після цього тесту редакція Afisha.tochka.net вивела для себе головне правило: суші і роли найкраще їсти в ресторанах. Адже в усіх службах доставки рис має специфічний смак, наче його готують "на тиждень вперед".